Lachsröllchen
Produit emballé Poissons et fruits de mer REWE Beste Wahl
Lachsröllchen contient 275 kcal pour 100 g.
Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 17 % des protéines et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 191 kcal pour 100 g sur 794 produits.
100 g apportent 86 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 31 % de la valeur quotidienne en calcium et 30 % de la valeur quotidienne en phosphore.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 275 kcal | |
| Lipides totaux L | 23 g | 29 % |
| Acides gras saturés L | 11 g | 55 % |
| Cholestérol L | 83,6 mg | 28 % |
| Sodium L | 640 mg | 28 % |
| Glucides totaux L | 5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 12 g | 24 % |
| Vitamine A L | 152 µg | 17 % |
| Vitamine C L | 0,037 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 2,1 µg | 10 % |
| Vitamine E L | 1,4 mg | 9 % |
| Thiamine (B1) L | 0,1 mg | 9 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,3 mg | 23 % |
| Niacine (B3) L | 4,2 mg | 26 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,58 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,42 mg | 25 % |
| Folate (B9) L | 31,5 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 2,1 µg | 86 % |
| Calcium L | 409 mg | 31 % |
| Fer L | 0,23 mg | 1 % |
| Magnésium L | 32,4 mg | 8 % |
| Phosphore L | 370 mg | 30 % |
| Potassium L | 272 mg | 6 % |
| Zinc L | 1,9 mg | 18 % |
| Cuivre L | 0,097 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,022 mg | 0,9 % |
| Sélénium L | 6,8 µg | 12 % |
| Iodine L | 29 µg | 19 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 17 %
- Glucides 7 %
- Lipides 75 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines12 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 22 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,13 g)
- Sucres1,9 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,5 g)
- Lipides23 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 11 g)
- Acides gras saturés11 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2 g)
- Sodium640 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1 160 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau52,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,005 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 52,1 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 52,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- REWE Beste Wahl
- Code-barres
- 4337256899314
- Quantité
- 100 g
- Catégorie
- Saumons fumés provenant de l'agriculture
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Frischkäsezubereitung 65% (Frischkäse 80,7% (_Milch_, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab), saure _Sahne_, modifizierte Stärke, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps), Säuerungsmittel (Citronensäure), Speisesalz, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat)), Räucherlachs 35% (_Lachs_, Speisesalz, Branntweinessig, Säuerungsmittel (Gepufferter Essig), Rauch).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4337256899314. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.