Wie viele Kalorien hat Lachsröllchen?

100 g Lachsröllchen haben 275 kcal.

Ist Lachsröllchen proteinreich?

Lachsröllchen enthält 12 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 17 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 22 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Lachsröllchen?

Lachsröllchen hat 5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 1,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Lachsröllchen?

Lachsröllchen enthält 23 g Fett pro 100 g, davon 11 g gesättigt (55 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Lachsröllchen?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (86 % DV), Calcium (31 % DV), Phosphor (30 % DV), Niacin (B3) (26 % DV) und Vitamin B6 (25 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Lachsröllchen?

100 g enthalten 640 mg Natrium, 28 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Lachsröllchen

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte REWE Beste Wahl

Lachsröllchen enthält 275 kcal pro 100 g.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 17 % aus Protein und 7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 191 kcal pro 100 g über 794 Produkte liegt.

100 g liefern 86 % des Tageswerts für Vitamin B12, 31 % des Tageswerts für Calcium und 30 % des Tageswerts für Phosphor.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

275kcal pro 100 g

12 gProtein

5 gKohlenhydrate

23 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	275 kcal
Fett gesamt L	23 g	29 %
Gesättigte Fettsäuren L	11 g	55 %
Cholesterin L	83,6 mg	28 %
Natrium L	640 mg	28 %
Kohlenhydrate gesamt L	5 g	2 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	1,9 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	12 g	24 %
Vitamin A L	152 µg	17 %
Vitamin C L	0,037 mg	0 %
Vitamin D L	2,1 µg	10 %
Vitamin E L	1,4 mg	9 %
Thiamin (B1) L	0,1 mg	9 %
Riboflavin (B2) L	0,3 mg	23 %
Niacin (B3) L	4,2 mg	26 %
Pantothensäure (B5) L	0,58 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,42 mg	25 %
Folat (B9) L	31,5 µg	8 %
Vitamin B12 L	2,1 µg	86 %
Calcium L	409 mg	31 %
Eisen L	0,23 mg	1 %
Magnesium L	32,4 mg	8 %
Phosphor L	370 mg	30 %
Kalium L	272 mg	6 %
Zink L	1,9 mg	18 %
Kupfer L	0,097 mg	11 %
Mangan L	0,022 mg	0,9 %
Selen L	6,8 µg	12 %
Iodin L	29 µg	19 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 17 %
Kohlenhydrate 7 %
Fett 75 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein12 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 22 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,13 g)
Zucker1,9 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,5 g)
Fett23 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 11 g)
Gesättigte Fettsäuren11 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 2 g)
Natrium640 mgim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 1.160 mg)
Protein pro 100 kcal4,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser52,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,005 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	52,1 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	52,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: REWE Beste Wahl
Barcode: 4337256899314
Menge: 100 g
Kategorie: Geräucherte Lachse aus der Zucht
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Frischkäsezubereitung 65% (Frischkäse 80,7% (_Milch_, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab), saure _Sahne_, modifizierte Stärke, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps), Säuerungsmittel (Citronensäure), Speisesalz, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat)), Räucherlachs 35% (_Lachs_, Speisesalz, Branntweinessig, Säuerungsmittel (Gepufferter Essig), Rauch).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Rahm Salz Essig Milch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Saumon fumé quatre tranches Leclerc	270	18,7 g	0,1 g	21,7 g
Filet saumon fumé sans peau sans arrête Leroy	282	21 g	1,2 g	22 g
Salmón ahumado Skandia	266	21 g	0,5 g	19,9 g
Beech Wood Smoked Slices Regal	287	20,4 g	1,2 g	23 g
Pavé de saumon fumé aux épices douces SARRADE	263	22 g	0 g	19 g
Pavé de saumon mi cuit sésame et pavot Marque Repère	263	21,5 g	1,1 g	19 g
Dés de saumon fumé Carrefour	261	21 g	0 g	19 g
spécial burger saumon fumé Marque Repère	261	18 g	3 g	19 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4337256899314. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.