Kotimainen lihapulla
Produit emballé Viande Kartanon
Kotimainen lihapulla contient 257 kcal pour 100 g.
Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des protéines et 8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 224 kcal pour 100 g sur 176 produits.
100 g apportent 42 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 32 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 32 % de la valeur quotidienne en zinc.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 257 kcal | |
| Lipides totaux L | 20 g | 26 % |
| Acides gras saturés L | 7,2 g | 36 % |
| Cholestérol L | 61,7 mg | 21 % |
| Sodium L | 360 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 5,3 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,9 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 0,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,63 g | 1 % |
| Protéines L | 14 g | 28 % |
| Vitamine A L | 3,3 µg | 0,4 % |
| Vitamine C L | 0,2 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,35 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,15 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,5 mg | 42 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 5,1 mg | 32 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,55 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,29 mg | 17 % |
| Folate (B9) L | 6,3 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,72 µg | 30 % |
| Calcium L | 13,9 mg | 1 % |
| Fer L | 1,8 mg | 10 % |
| Magnésium L | 24,3 mg | 6 % |
| Phosphore L | 177 mg | 14 % |
| Potassium L | 308 mg | 7 % |
| Zinc L | 3,5 mg | 32 % |
| Cuivre L | 0,076 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,12 mg | 5 % |
| Sélénium L | 11,6 µg | 21 % |
| Iodine L | 16,4 µg | 11 % |
| Chlorure L | 393 mg | 17 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 22 %
- Glucides 8 %
- Lipides 70 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres0,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,75 g)
- Sucres0,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 g)
- Lipides20 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 15 g)
- Acides gras saturés7,2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 5,5 g)
- Sodium360 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 600 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau66,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,68 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,43 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,008 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,074 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,53 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 66,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Kartanon
- Code-barres
- 20642686
- Quantité
- 300 g
- Catégorie
- Boules de viande
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sianliha 60 % (alkuperä: Suomi), vesi, naudanliha 20% (alkuperä: Suomi), soijaproteiinivalmiste, perunajauho, sipuli, korppujauho (vehnäjauho), suola (suola, jodi), rypälesokeri, mausteet (sipuli, mustapippuri, maustepippuri), hiivauute, vehnäkuitu, herneproteiini. Laktoositon.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terreOignonSelLevureFarine de froment (blé)
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 20642686. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 septembre 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.