Kofu pur
Produit emballé Haricots et légumineuses Zeevi
Kofu pur contient 90 kcal pour 100 g. Serving, 200 g (200 g) apporte environ 180 kcal.
Environ 63 % de ses calories proviennent des glucides, avec 23 % des protéines et 14 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 140 kcal pour 100 g sur 1 046 produits.
100 g apportent 1 980 000 % de la valeur quotidienne en iodine, 1 500 000 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 346 154 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 90 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,3 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,2 g | 1 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 240 mg | 10 % |
| Glucides totaux L | 13,2 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 3,1 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 0,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 4,9 g | 10 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 2 100 mg | 2 333 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,24 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 1 740 mg | 145 000 % |
| Riboflavine (B2) L | 4 500 mg | 346 154 % |
| Niacine (B3) L | 4 050 mg | 25 313 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1 620 mg | 32 400 % |
| Vitamine B6 L | 0,13 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 6 000 000 µg | 1 500 000 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 18,3 mg | 1 % |
| Fer L | 1,5 mg | 8 % |
| Magnésium L | 47,4 mg | 11 % |
| Phosphore L | 86,8 mg | 7 % |
| Potassium L | 235 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,78 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,26 mg | 29 % |
| Manganèse L | 0,49 mg | 21 % |
| Sélénium L | 0,37 µg | 0,7 % |
| Iodine L | 2 970 000 µg | 1 980 000 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 23 %
- Glucides 63 %
- Lipides 14 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,9 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 14 g)
- Fibres3,1 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
- Sucres0,6 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 0,5 g)
- Lipides1,3 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 8 g)
- Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,2 g)
- Protéines pour 100 kcal5,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau75,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,032 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2 430 000 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 75,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Wasser, Kichererbsen* 27%, Meersalz, Kurkuma
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4260616870015. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.