Knusperfilet im Backteig
Produit emballé Poissons et fruits de mer Ja!
Knusperfilet im Backteig contient 220 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) apporte environ 220 kcal.
Environ 45 % de ses calories proviennent des lipides, avec 31 % des glucides et 24 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 166 kcal pour 100 g sur 13 811 produits.
100 g apportent 57 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 38 % de la valeur quotidienne en iodine et 22 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 220 kcal | |
| Lipides totaux L | 11 g | 14 % |
| Acides gras saturés L | 0,8 g | 4 % |
| Cholestérol L | 28,6 mg | 10 % |
| Sodium L | 358 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 17 g | 6 % |
| Fibres alimentaires L | 0,6 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,25 g | 0,5 % |
| Protéines L | 13 g | 26 % |
| Vitamine A L | 2,4 µg | 0,3 % |
| Vitamine C L | 0,041 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,67 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 3,2 mg | 22 % |
| Thiamine (B1) L | 0,086 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,045 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,81 mg | 5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,13 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,11 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 6,6 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 1,4 µg | 57 % |
| Calcium L | 11,4 mg | 0,9 % |
| Fer L | 0,54 mg | 3 % |
| Magnésium L | 34,4 mg | 8 % |
| Phosphore L | 132 mg | 11 % |
| Potassium L | 217 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,51 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,066 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,33 mg | 15 % |
| Sélénium L | 11,4 µg | 21 % |
| Iodine L | 57,1 µg | 38 % |
| Chlorure L | 492 mg | 21 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 24 %
- Glucides 31 %
- Lipides 45 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines13 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 17 g)
- Fibres0,6 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
- Sucres0,5 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,3 g)
- Lipides11 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 7,4 g)
- Acides gras saturés0,8 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,5 g)
- Sodium358 mgen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 383 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau54,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 6,1 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 3 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 14,3 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,004 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,013 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,76 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 2,2 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 54,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Ja!
- Code-barres
- 4337256847827
- Quantité
- 400g
- Portion indiquée
- 1 portion (100 g)
- Catégorie
- Certified fishing
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Alaska-Seelachsfilet 59%, Weizenmehl, Rapsöl, Wasser, Weizengluten, Reismehl, modifizierte Weizenstärke, Maismehl, Speisesalz, Backtriebmittel (Dinatriumphosphat, Natriumcarbonat, Ammoniumcarbonat), Weizenstärke, Kartoffel - stärke, Dextrose, Sonnenblumenöl, Molkenpulver, Säureregulator (Citronensäure), Hefe, Verdickungsmittel (Xanthan).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Huile de colza (canola)RizSelPomme de terreHuile de tournesolLevure
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4337256847827. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.