Knusperfilet im Backteig

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Ja!

Knusperfilet im Backteig enthält 220 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) liefert etwa 220 kcal.

Rund 45 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 31 % aus Kohlenhydrate und 24 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 166 kcal pro 100 g über 13.811 Produkte liegt.

100 g liefern 57 % des Tageswerts für Vitamin B12, 38 % des Tageswerts für Iodin und 22 % des Tageswerts für Vitamin E.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Knusperfilet im Backteig von Ja!, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
220kcal pro 100 g
13 gProtein
17 gKohlenhydrate
11 gFett
220kcal in Serving, 1 portion, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 220 kcal
Fett gesamt L 11 g 14 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,8 g 4 %
Cholesterin L 28,6 mg 10 %
Natrium L 358 mg 16 %
Kohlenhydrate gesamt L 17 g 6 %
Ballaststoffe L 0,6 g 2 %
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 0,25 g 0,5 %
Protein L 13 g 26 %
Vitamin A L 2,4 µg0,3 %
Vitamin C L 0,041 mg0 %
Vitamin D L 0,67 µg3 %
Vitamin E L 3,2 mg22 %
Thiamin (B1) L 0,086 mg7 %
Riboflavin (B2) L 0,045 mg3 %
Niacin (B3) L 0,81 mg5 %
Pantothensäure (B5) L 0,13 mg3 %
Vitamin B6 L 0,11 mg6 %
Folat (B9) L 6,6 µg2 %
Vitamin B12 L 1,4 µg57 %
Calcium L 11,4 mg0,9 %
Eisen L 0,54 mg3 %
Magnesium L 34,4 mg8 %
Phosphor L 132 mg11 %
Kalium L 217 mg5 %
Zink L 0,51 mg5 %
Kupfer L 0,066 mg7 %
Mangan L 0,33 mg15 %
Selen L 11,4 µg21 %
Iodin L 57,1 µg38 %
Chlorid L 492 mg21 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 24 %Kohlenhydrate: 31 %Fett: 45 %220kcal / 100 g
  • Protein 24 %
  • Kohlenhydrate 31 %
  • Fett 45 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin B1257 %Iodin38 %Vitamin E22 %Chlorid21 %Selen21 %Mangan15 %Phosphor11 %Magnesium8 %Kupfer7 %Thiamin (B1)7 %

Nährwerteinordnung

  • Protein13 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 17 g)
  • Ballaststoffe0,6 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0 g)
  • Zucker0,5 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,3 g)
  • Fett11 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 7,4 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,8 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,5 g)
  • Natrium358 mgunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 383 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser54,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L6,1 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L3 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L14,3 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,004 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,013 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,76 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L2,2 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L4 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L54,1 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Ja!
Barcode
4337256847827
Menge
400g
Portion laut Etikett
1 portion (100 g)
Kategorie
Certified fishing
Nutri-Score
B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Alaska-Seelachsfilet 59%, Weizenmehl, Rapsöl, Wasser, Weizengluten, Reismehl, modifizierte Weizenstärke, Maismehl, Speisesalz, Backtriebmittel (Dinatriumphosphat, Natriumcarbonat, Ammoniumcarbonat), Weizenstärke, Kartoffel - stärke, Dextrose, Sonnenblumenöl, Molkenpulver, Säureregulator (Citronensäure), Hefe, Verdickungsmittel (Xanthan).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlRaps (Rübsenöl)ReisSalzKartoffelSonnenblumenölHefe

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4337256847827. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. September 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Knusperfilet im Backteig?

100 g Knusperfilet im Backteig haben 220 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g): etwa 220 kcal.

Ist Knusperfilet im Backteig proteinreich?

Knusperfilet im Backteig enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g), oder 13 g in Serving, 1 portion, 100 g (100 g). Etwa 24 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte liegt das unter dem Median (Median 17 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Knusperfilet im Backteig?

Knusperfilet im Backteig hat 17 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,6 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Knusperfilet im Backteig?

Knusperfilet im Backteig enthält 11 g Fett pro 100 g, davon 0,8 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Knusperfilet im Backteig?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (57 % DV), Iodin (38 % DV), Vitamin E (22 % DV), Chlorid (21 % DV) und Selen (21 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Knusperfilet im Backteig?

100 g enthalten 358 mg Natrium, 16 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.