Kichererbsen (trocken)
Produit emballé Légumes SUNTAT
Kichererbsen (trocken) contient 338 kcal pour 100 g.
Environ 56 % de ses calories proviennent des glucides, avec 26 % des protéines et 18 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 31 kcal pour 100 g sur 292 produits.
100 g apportent 106 % de la valeur quotidienne en sélénium, 73 % de la valeur quotidienne en manganèse et 58 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 338 kcal | |
| Lipides totaux L | 6 g | 8 % |
| Acides gras saturés L | 6 g | 30 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 43 g | 16 % |
| Fibres alimentaires L | 17 g | 61 % |
| Sucres totaux L | 2,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 20 g | 40 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,73 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,075 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,038 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,35 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,75 mg | 15 % |
| Vitamine B6 L | 0,73 mg | 43 % |
| Folate (B9) L | 91,2 µg | 23 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 103 mg | 8 % |
| Fer L | 2,9 mg | 16 % |
| Magnésium L | 68,7 mg | 16 % |
| Phosphore L | 206 mg | 16 % |
| Potassium L | 337 mg | 7 % |
| Zinc L | 2,3 mg | 21 % |
| Cuivre L | 0,53 mg | 58 % |
| Manganèse L | 1,7 mg | 73 % |
| Sélénium L | 58,2 µg | 106 % |
| Iodine L | 12,5 µg | 8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 26 %
- Glucides 56 %
- Lipides 18 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines20 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1,6 g)
- Fibres17 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2,2 g)
- Sucres2,7 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 2 g)
- Lipides6 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,4 g)
- Acides gras saturés6 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,062 g)
- Sodium400 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 19 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 28,5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 28,7 µg |
|---|
Autres composants (1)
| Alcool L | 0 g |
|---|
Détails du produit
- Marque
- SUNTAT
- Code-barres
- 8690804304002
- Quantité
- 1kg
- Catégorie
- Légumes frais
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Kichererbsen
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chiches
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8690804304002. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 août 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.