Kichererbsen
Produit emballé Haricots et légumineuses Alnatura
Kichererbsen contient 128 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 128 kcal.
Environ 50 % de ses calories proviennent des glucides, avec 30 % des protéines et 20 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 109 kcal pour 100 g sur 769 produits.
100 g apportent 45 % de la valeur quotidienne en sélénium, 31 % de la valeur quotidienne en manganèse et 25 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 128 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,7 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,5 g | 3 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 140 mg | 6 % |
| Glucides totaux L | 15 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 4 g | 14 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 9 g | 18 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,11 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,31 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,032 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,016 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,15 mg | 0,9 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,32 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,31 mg | 18 % |
| Folate (B9) L | 38,9 µg | 10 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 43,9 mg | 3 % |
| Fer L | 1,2 mg | 7 % |
| Magnésium L | 29,3 mg | 7 % |
| Phosphore L | 88 mg | 7 % |
| Potassium L | 144 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,99 mg | 9 % |
| Cuivre L | 0,22 mg | 25 % |
| Manganèse L | 0,71 mg | 31 % |
| Sélénium L | 24,8 µg | 45 % |
| Iodine L | 5,3 µg | 4 % |
| Chlorure L | 0 mg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 30 %
- Glucides 50 %
- Lipides 20 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 6,2 g)
- Fibres4 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 5,4 g)
- Lipides2,7 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 2 g)
- Acides gras saturés0,5 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,3 g)
- Sodium140 mgdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 224 mg)
- Protéines pour 100 kcal7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau76,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,5 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,98 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 12,2 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,034 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,95 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 12,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 76,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Alnatura
- Code-barres
- 4104420230224
- Quantité
- 330 g
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Pois chiches en conserve
- Emballage
- Glass
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Kichererbsen*, Wasser, Meersalz *aus biologischer Landwirtschaft
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4104420230224. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 octobre 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.