Kalkoenfilet
Produit emballé Volailles Albert Heijn
Kalkoenfilet contient 104 kcal pour 100 g. Serving, 10 gram (10 g) apporte environ 10 kcal.
Environ 85 % de ses calories proviennent des protéines, avec 8 % des lipides et 8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (100 kcal pour 100 g).
100 g apportent 29 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6 et 10 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 104 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,9 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0,3 g | 2 % |
| Cholestérol L | 57,7 mg | 19 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 2 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 0,1 g | 0,4 % |
| Sucres totaux L | 1,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 22 g | 44 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine K L | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0,49 mg | 29 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Choline L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 10,3 mg | 0,8 % |
| Fer L | 0 mg | 0 % |
| Magnésium L | 0 mg | 0 % |
| Phosphore L | 0 mg | 0 % |
| Potassium L | 206 mg | 4 % |
| Zinc L | 0 mg | 0 % |
| Cuivre L | 0 mg | 0 % |
| Manganèse L | 0 mg | 0 % |
| Sélénium L | 0 µg | 0 % |
| Iodine L | 15,3 µg | 10 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 85 %
- Glucides 8 %
- Lipides 8 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines22 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 18 g)
- Fibres0,1 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 0,006 g)
- Sucres1,1 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 0,8 g)
- Lipides0,9 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 1,5 g)
- Acides gras saturés0,3 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,5 g)
- Sodium0 mgdans le quart inférieur pour volailles (médiane 760 mg)
- Protéines pour 100 kcal21,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau67 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (3)
| Eau L | 67 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
| Caféine L | 0 mg |
Détails du produit
- Marque
- Albert Heijn
- Code-barres
- 8718907715812
- Quantité
- 125 gram
- Portion indiquée
- 10 gram
- Catégorie
- Tranches de poitrine de dinde cuites
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
88% kalkoenvlees, water, zout, zeezout, natuurlijk aroma, zuurteregelaar (kaliumacetaten [E261], kaliumlactaat [E326], citroenzuur [E330]), stabilisator (carrageen [E407], trifosfaten [E451]), suiker, dextrose, antioxidant (natriumascorbaat [E301]), conserveermiddel (natriumnitriet [E250]). Waarvan toegevoegde suikers 1.1g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 1.32g per 100 gram
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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| Blanc de dinde Fleury Michon | 104 | 22 g | 1 g | 1,3 g |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8718907715812. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 août 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.