Wie viele Kalorien hat Kalkoenfilet?

100 g Kalkoenfilet haben 104 kcal. Serving, 10 gram (10 g): etwa 10 kcal.

Ist Kalkoenfilet proteinreich?

Kalkoenfilet enthält 22 g Protein pro 100 g (44 % des Tageswerts von 50 g), oder 2,2 g in Serving, 10 gram (10 g). Etwa 85 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Geflügel gehört das zum obersten Viertel (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kalkoenfilet?

Kalkoenfilet hat 2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,1 g Ballaststoffe und 1,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Kalkoenfilet?

Kalkoenfilet enthält 0,9 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Kalkoenfilet?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B6 (29 % DV) und Iodin (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Kalkoenfilet?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 21. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Kalkoenfilet

Verpacktes Produkt Geflügel Albert Heijn

Kalkoenfilet enthält 104 kcal pro 100 g. Serving, 10 gram (10 g) liefert etwa 10 kcal.

Rund 85 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 8 % aus Fett und 8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Geflügel auf FoodFactly (100 kcal pro 100 g).

100 g liefern 29 % des Tageswerts für Vitamin B6 und 10 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

104kcal pro 100 g

22 gProtein

2 gKohlenhydrate

0,9 gFett

10kcal in Serving, 10 gram (10 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	104 kcal
Fett gesamt L	0,9 g	1 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,3 g	2 %
Cholesterin L	57,7 mg	19 %
Natrium L	0 mg	0 %
Kohlenhydrate gesamt L	2 g	0,7 %
Ballaststoffe L	0,1 g	0,4 %
Zucker gesamt L	1,1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	22 g	44 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0 mg	0 %
Vitamin K L	0 µg	0 %
Thiamin (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavin (B2) L	0 mg	0 %
Niacin (B3) L	0 mg	0 %
Pantothensäure (B5) L	0 mg	0 %
Vitamin B6 L	0,49 mg	29 %
Folat (B9) L	0 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Cholin L	0 mg	0 %
Calcium L	10,3 mg	0,8 %
Eisen L	0 mg	0 %
Magnesium L	0 mg	0 %
Phosphor L	0 mg	0 %
Kalium L	206 mg	4 %
Zink L	0 mg	0 %
Kupfer L	0 mg	0 %
Mangan L	0 mg	0 %
Selen L	0 µg	0 %
Iodin L	15,3 µg	10 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 85 %
Kohlenhydrate 8 %
Fett 8 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein22 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 18 g)
Ballaststoffe0,1 güber dem Median für Geflügel (Median 0,006 g)
Zucker1,1 güber dem Median für Geflügel (Median 0,8 g)
Fett0,9 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 1,5 g)
Gesättigte Fettsäuren0,3 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 0,5 g)
Natrium0 mgim untersten Viertel von Geflügel (Median 760 mg)
Protein pro 100 kcal21,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser67 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (3)

Wasser L	67 g
Alkohol L	0 g
Koffein L	0 mg

Produktdetails

Marke: Albert Heijn
Barcode: 8718907715812
Menge: 125 gram
Portion laut Etikett: 10 gram
Kategorie: Gegarte Brustscheiben von Truthühnern
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

88% kalkoenvlees, water, zout, zeezout, natuurlijk aroma, zuurteregelaar (kaliumacetaten [E261], kaliumlactaat [E326], citroenzuur [E330]), stabilisator (carrageen [E407], trifosfaten [E451]), suiker, dextrose, antioxidant (natriumascorbaat [E301]), conserveermiddel (natriumnitriet [E250]). Waarvan toegevoegde suikers 1.1g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 1.32g per 100 gram

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Blanc de Dinde Fleury Michon	104	22 g	1 g	1,3 g
Tacchino Le Freschissime Bontà	104	23 g	1,6 g	0,8 g
Petto di tacchino arrosto Conad	104	20 g	2,9 g	1,4 g
Blanc de dinde Lausse	104	22 g	1 g	1,3 g
Blanc de dinde Fleury Michon	104	22 g	1 g	1,3 g
tacchino arrosto Coop	104	23 g	0 g	1,1 g
Filet de dinde bruschetta tomatino Carrefour	104	20 g	1,6 g	1,4 g
Fiambre De Peru NOBRE	104	15 g	7,6 g	1,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8718907715812. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. August 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.