Kalkoenfilet

Emballeret produkt Fjerkræ Albert Heijn

Kalkoenfilet indeholder 104 kcal pr. 100 g. Serving, 10 gram (10 g) giver ca. 10 kcal.

Omkring 85 % af kalorierne kommer fra protein, og 8 % fra fedt og 8 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for fjerkræ på FoodFactly (100 kcal pr. 100 g).

100 g giver 29 % af referenceindtaget for Vitamin B6 og 10 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Kalkoenfilet fra Albert Heijn, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
104kcal pr. 100 g
22 gprotein
2 gkulhydrat
0,9 gfedt
10kcal i serving, 10 gram (10 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 104 kcal
Fedt i alt L 0,9 g 1 %
Mættet fedt L 0,3 g 2 %
Kolesterol L 57,7 mg 19 %
Natrium L 0 mg 0 %
Kulhydrat i alt L 2 g 0,7 %
Kostfibre L 0,1 g 0,4 %
Sukkerarter i alt L 1,1 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 22 g 44 %
Vitamin A L 0 µg0 %
C-vitamin L 0 mg0 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0 mg0 %
Vitamin K L 0 µg0 %
Thiamin (B1) L 0 mg0 %
Riboflavin (B2) L 0 mg0 %
Niacin (B3) L 0 mg0 %
Pantothensyre (B5) L 0 mg0 %
Vitamin B6 L 0,49 mg29 %
Folat (B9) L 0 µg0 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Cholin L 0 mg0 %
Calcium L 10,3 mg0,8 %
Jern L 0 mg0 %
Magnesium L 0 mg0 %
Phosphor L 0 mg0 %
Kalium L 206 mg4 %
Zink L 0 mg0 %
Kobber L 0 mg0 %
Mangan L 0 mg0 %
Selen L 0 µg0 %
Jod L 15,3 µg10 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 85 %Kulhydrat: 8 %Fedt: 8 %104kcal / 100 g
  • Protein 85 %
  • Kulhydrat 8 %
  • Fedt 8 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Vitamin B629 %Jod10 %Kalium4 %Calcium0,8 %Riboflavin (B2)0 %Vitamin A0 %C-vitamin0 %Vitamin D0 %Vitamin E0 %Vitamin K0 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein22 gi den øverste fjerdedel af fjerkræ (median 18 g)
  • Kostfibre0,1 gover medianen for fjerkræ (median 0,006 g)
  • Sukkerarter1,1 gover medianen for fjerkræ (median 0,8 g)
  • Fedt0,9 gi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 1,5 g)
  • Mættet fedt0,3 gi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 0,5 g)
  • Natrium0 mgi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 760 mg)
  • Protein pr. 100 kcal21,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand67 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L0 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L0 µg
Andre bestanddele (3)
Vand L67 g
Alkohol L0 g
Koffein L0 mg

Produktdetaljer

Mærke
Albert Heijn
Stregkode
8718907715812
Mængde
125 gram
Portion på emballagen
10 gram
Kategori
Kogte kalkunbrystskiver
Nutri-Score
B som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

88% kalkoenvlees, water, zout, zeezout, natuurlijk aroma, zuurteregelaar (kaliumacetaten [E261], kaliumlactaat [E326], citroenzuur [E330]), stabilisator (carrageen [E407], trifosfaten [E451]), suiker, dextrose, antioxidant (natriumascorbaat [E301]), conserveermiddel (natriumnitriet [E250]). Waarvan toegevoegde suikers 1.1g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 1.32g per 100 gram

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: SaltSukker

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Blanc de Dinde Fleury Michon 104 22 g 1 g 1,3 g
Tacchino Le Freschissime Bontà 104 23 g 1,6 g 0,8 g
Petto di tacchino arrosto Conad 104 20 g 2,9 g 1,4 g
Blanc de dinde Lausse 104 22 g 1 g 1,3 g
Blanc de dinde Fleury Michon 104 22 g 1 g 1,3 g
tacchino arrosto Coop 104 23 g 0 g 1,1 g
Filet de dinde bruschetta tomatino Carrefour 104 20 g 1,6 g 1,4 g
Fiambre De Peru NOBRE 104 15 g 7,6 g 1,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 8718907715812. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 21. august 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Kalkoenfilet?

100 g Kalkoenfilet har 104 kcal. Serving, 10 gram (10 g): ca. 10 kcal.

Indeholder Kalkoenfilet meget protein?

Kalkoenfilet indeholder 22 g protein pr. 100 g (44 % af referenceindtaget på 50 g), eller 2,2 g i serving, 10 gram (10 g). Ca. 85 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre fjerkræ hører det til den øverste fjerdedel (median 18 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Kalkoenfilet?

Kalkoenfilet har 2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,1 g kostfibre og 1,1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Kalkoenfilet?

Kalkoenfilet indeholder 0,9 g fedt pr. 100 g, heraf 0,3 g mættet (2 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Kalkoenfilet?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B6 (29 % DV) og jod (10 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Kalkoenfilet?

100 g indeholder 0 mg natrium, 0 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 21. august 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.