Kabeljauwfilet
Produit emballé Poissons et fruits de mer Albert Heijn
Kabeljauwfilet contient 66 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 66 kcal.
Environ 90 % de ses calories proviennent des protéines, avec 10 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 78 kcal pour 100 g sur 307 produits.
100 g apportent 207 % de la valeur quotidienne en sélénium, 56 % de la valeur quotidienne en iodine et 46 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 66 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,7 g | 0,9 % |
| Acides gras saturés L | 0,2 g | 1 % |
| Cholestérol L | 36,7 mg | 12 % |
| Sodium L | 130 mg | 6 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 15 g | 30 % |
| Vitamine A L | 0,84 µg | 0,1 % |
| Vitamine C L | 0,84 mg | 0,9 % |
| Vitamine D L | 1,2 µg | 6 % |
| Vitamine E L | 0,43 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,017 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,041 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 1,8 mg | 11 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,12 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,13 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 17,7 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 1,1 µg | 46 % |
| Calcium L | 3,7 mg | 0,3 % |
| Fer L | 0,41 mg | 2 % |
| Magnésium L | 21,4 mg | 5 % |
| Phosphore L | 136 mg | 11 % |
| Potassium L | 299 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,33 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,042 mg | 5 % |
| Manganèse L | 0,042 mg | 2 % |
| Sélénium L | 114 µg | 207 % |
| Iodine L | 84,5 µg | 56 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 90 %
- Lipides 10 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 17 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,1 g)
- Lipides0,7 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,6 g)
- Acides gras saturés0,2 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,1 g)
- Sodium130 mgau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 100 mg)
- Protéines pour 100 kcal22,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau66,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 66,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Albert Heijn
- Code-barres
- 8710400333982
- Quantité
- 675 g
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Filets de morue
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Kabeljauw. Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.00g per 100 gram
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8710400333982. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 juin 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.