Kabeljauwburger
Produit emballé Poissons et fruits de mer Albert Heijn
Kabeljauwburger contient 190 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 190 kcal.
Environ 41 % de ses calories proviennent des lipides, avec 34 % des glucides et 25 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 164 kcal pour 100 g sur 59 produits.
100 g apportent 156 % de la valeur quotidienne en sélénium, 47 % de la valeur quotidienne en iodine et 37 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 190 kcal | |
| Lipides totaux L | 8,5 g | 11 % |
| Acides gras saturés L | 1 g | 5 % |
| Cholestérol L | 27,2 mg | 9 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 16 g | 6 % |
| Fibres alimentaires L | 0,9 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 0,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,036 g | 0,1 % |
| Protéines L | 12 g | 24 % |
| Vitamine A L | 0,62 µg | 0,1 % |
| Vitamine C L | 0,63 mg | 0,7 % |
| Vitamine D L | 0,89 µg | 4 % |
| Vitamine E L | 5,5 mg | 37 % |
| Thiamine (B1) L | 0,059 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,054 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 1,6 mg | 10 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,24 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,13 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 18,2 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,82 µg | 34 % |
| Calcium L | 18,4 mg | 1 % |
| Fer L | 0,72 mg | 4 % |
| Magnésium L | 28,8 mg | 7 % |
| Phosphore L | 146 mg | 12 % |
| Potassium L | 284 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,59 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,05 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,33 mg | 14 % |
| Sélénium L | 86,1 µg | 156 % |
| Iodine L | 70 µg | 47 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 25 %
- Glucides 34 %
- Lipides 41 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines12 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 14 g)
- Fibres0,9 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,2 g)
- Lipides8,5 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 8,4 g)
- Acides gras saturés1 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,2 g)
- Sodium440 mgau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 368 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau56,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 13,3 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 5,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 56,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Albert Heijn
- Code-barres
- 8718906286566
- Quantité
- 400 g
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Paties de poissons
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
62% kabeljauw, paneermeel (tarwe), zonnebloemolie. water, tarwebloem, scharrelei-eiwit, gemodificeerd tarwezetmeel, zout, aardappelzetmeel, tarwegluten, dextrose, rijsmiddel (E450, E500), voedingszuur (citroenzuur, E341), zuurteregelaar (E535, E551), verdikkingsmiddel (guarpitmeel, xanthaangom), gedroogde glucosestroop, gist, melkeiwit, conserveermiddel (E220).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolFarine de froment (blé)ŒufSelSirop de glucoseLevure
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8718906286566. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.