hummus with dried tomatoes
Produit emballé Haricots et légumineuses Chef Select
Hummus with dried tomatoes contient 299 kcal pour 100 g.
Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des glucides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 247 kcal pour 100 g sur 2 278 produits.
100 g apportent 52 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 33 % de la valeur quotidienne en cuivre et 25 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 299 kcal | |
| Lipides totaux L | 23 g | 29 % |
| Acides gras saturés L | 2,1 g | 11 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 652 mg | 28 % |
| Glucides totaux L | 13,4 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 4,6 g | 16 % |
| Sucres totaux L | 2,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,56 g | 1 % |
| Protéines L | 7,3 g | 15 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 7,8 mg | 52 % |
| Thiamine (B1) L | 0,089 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,029 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,53 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,016 mg | 0,3 % |
| Vitamine B6 L | 0,14 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 11,8 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 143 mg | 11 % |
| Fer L | 2,3 mg | 13 % |
| Magnésium L | 58 mg | 14 % |
| Phosphore L | 137 mg | 11 % |
| Potassium L | 149 mg | 3 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,3 mg | 33 % |
| Manganèse L | 0,56 mg | 25 % |
| Sélénium L | 4,5 µg | 8 % |
| Iodine L | 5,6 µg | 4 % |
| Chlorure L | 9,8 mg | 0,4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 18 %
- Lipides 71 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,3 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 6,7 g)
- Fibres4,6 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 4,5 g)
- Sucres2,9 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 1,3 g)
- Lipides23 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 18 g)
- Acides gras saturés2,1 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2 g)
- Sodium652 mgdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 412 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau43,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 7,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 23,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 43,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,002 g |
Détails du produit
- Marque
- Chef Select
- Code-barres
- 4056489961321
- Quantité
- 175g
- Catégorie
- Hummus
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
49% pois chiches cuits (eau, 22,54% pois chiches), huile de colza, 11% graines de sésame, eau, 5% tomates séchées marinées (2,95% tomates séchées, eau, sel), vinaigre d'alcool, sucre, sel, huile d'olive vierge extra, vinaigre balsamique (vinaigre de vin blanc, concentré de moût de raisin), amidon modifié de pomme de terre, 2% plantes aromatiques, poivrons en granulés, ail, pignons de pin grillés, jus de citron concentré, épices, huile de tournesol, écorces de citron, amidon de pomme de terre et de maïs, correcteur d'acidité: acétates de sodium; épaississants: gomme guar, gomme xanthane.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesHuile de colza (canola)TomatesVinaigreSucreSelHuile d'oliveAileHuile de tournesol
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Beetroot houmous Dunnes Stores | 299 | 6 g | 14 g | 2,5 g |
| Hummus with dried tomatoes Chef Select | 299 | 7,3 g | 13,4 g | 23 g |
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| Trio houmous Boni | 299 | 4,5 g | 12 g | 25 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient hummus with dried tomatoes ?
100 g de hummus with dried tomatoes apportent 299 kcal.
Combien de protéines contient hummus with dried tomatoes ?
Hummus with dried tomatoes contient 7,3 g de protéines pour 100 g (15 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 10 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est dans le quart supérieur (médiane 6,7 g).
Combien de glucides contient hummus with dried tomatoes ?
Hummus with dried tomatoes contient 13,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 4,6 g de fibres et 2,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient hummus with dried tomatoes ?
Hummus with dried tomatoes contient 23 g de lipides pour 100 g, dont 2,1 g saturés (11 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient hummus with dried tomatoes ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine E (52 % DV), cuivre (33 % DV), manganèse (25 % DV), magnésium (14 % DV) et fer (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient hummus with dried tomatoes ?
100 g contiennent 652 mg de sodium, soit 28 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 30 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4056489961321. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mai 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.