Hummus Betterave et agrumes
Produit emballé Haricots et légumineuses Père Olive
Hummus Betterave et agrumes contient 222 kcal pour 100 g.
Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 19 % des glucides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 248 kcal pour 100 g sur 2 475 produits.
100 g apportent 22 % de la valeur quotidienne en cuivre, 22 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 21 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 222 kcal | |
| Lipides totaux L | 17 g | 22 % |
| Acides gras saturés L | 1,6 g | 8 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 433 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 10 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 4,1 g | 15 % |
| Sucres totaux L | 3,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 5,5 g | 11 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 3,6 mg | 4 % |
| Vitamine D L | 0,004 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 3,2 mg | 22 % |
| Thiamine (B1) L | 0,072 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,041 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,44 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,16 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,17 mg | 10 % |
| Folate (B9) L | 69,4 µg | 17 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 76,1 mg | 6 % |
| Fer L | 1,5 mg | 8 % |
| Magnésium L | 35,5 mg | 8 % |
| Phosphore L | 77,2 mg | 6 % |
| Potassium L | 252 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,85 mg | 8 % |
| Cuivre L | 0,2 mg | 22 % |
| Manganèse L | 0,48 mg | 21 % |
| Sélénium L | 7,7 µg | 14 % |
| Iodine L | 11,9 µg | 8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 19 %
- Lipides 71 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,5 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 6,7 g)
- Fibres4,1 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 4,6 g)
- Sucres3,5 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
- Lipides17 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 18 g)
- Acides gras saturés1,6 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 2 g)
- Sodium433 mgau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 412 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau66 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 2,7 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 13,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 66 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Père Olive
- Code-barres
- 5413588626695
- Quantité
- 150g
- Catégorie
- Hummus
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Betterave rouge, pois chiches, huile de colza, pâte de sésame, ail, sel, acide citrique, arôme, j’espère de citron vert concentré, conservateur E200
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesHuile de colza (canola)AileSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5413588626695. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 15 mai 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.