Hummus, Beetroot
Produit emballé Haricots et légumineuses dmBio
Hummus, Beetroot contient 224 kcal pour 100 g.
Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 171 kcal pour 100 g sur 18 681 produits.
100 g apportent 14 545 455 % de la valeur quotidienne en sélénium, 51 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 25 % de la valeur quotidienne en chlorure.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 224 kcal | |
| Lipides totaux L | 17 g | 22 % |
| Acides gras saturés L | 2,1 g | 11 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 12 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 3,6 g | 13 % |
| Sucres totaux L | 6,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,8 g | 6 % |
| Protéines L | 3,4 g | 7 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 2,8 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0,019 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 7,6 mg | 51 % |
| Thiamine (B1) L | 0,039 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,025 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,25 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,12 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,11 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 44 µg | 11 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 47,6 mg | 4 % |
| Fer L | 0,93 mg | 5 % |
| Magnésium L | 26,4 mg | 6 % |
| Phosphore L | 50,3 mg | 4 % |
| Potassium L | 157 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,57 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,13 mg | 15 % |
| Manganèse L | 0,36 mg | 16 % |
| Sélénium L | 8 000 000 µg | 14 545 455 % |
| Iodine L | 12,4 µg | 8 % |
| Chlorure L | 570 mg | 25 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 22 %
- Lipides 71 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,4 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 6,8 g)
- Fibres3,6 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 3,8 g)
- Sucres6,1 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2,6 g)
- Lipides17 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 2,7 g)
- Acides gras saturés2,1 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 0,5 g)
- Sodium520 mgdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 199 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau60,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 6 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 7,8 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 5,1 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,044 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 7,8 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 15,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 60,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- dmBio
- Code-barres
- 4070765068856
- Quantité
- 180 g
- Catégorie
- Haricots et légumineuses
Ingrédients
28 % Rote Bete*, 24 % Kichererbsen*, Wasser, Sonnenblumenöl*, 3,7 % Rote-Bete-Saftkonzentrat*, 2,5 % SESAM*, Natives Olivenöl extra*, Zitronensaftkonzentrat*, Agavendicksaft*, Maisstärke*, Meersalz, Knoblauch*, Ingwer*, Kreuzkümmel*, Koriander*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Pfeffer*. *aus biologischer Landwirtschaft
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesHuile de tournesolHuile d'oliveSelAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4070765068856. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 15 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.