Houmous - BIO - 160g

Produit emballé Soupes et sauces Odyssee

Houmous - BIO - 160g contient 328 kcal pour 100 g.

Environ 80 % de ses calories proviennent des lipides, avec 10 % des glucides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

100 g apportent 41 % de la valeur quotidienne en cuivre, 35 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 32 % de la valeur quotidienne en sélénium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Houmous - BIO - 160g de Odyssee, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
328kcal pour 100 g
7,6 gprotéines
8,2 gglucides
28 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 328 kcal
Lipides totaux L 28 g 36 %
Acides gras saturés L 2,7 g 14 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 360 mg 16 %
Glucides totaux L 8,2 g 3 %
Fibres alimentaires L 6,2 g 22 %
Sucres totaux L 0,1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 7,6 g 15 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,053 mg0,1 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 5,2 mg35 %
Thiamine (B1) L 0,14 mg12 %
Riboflavine (B2) L 0,049 mg4 %
Niacine (B3) L 0,81 mg5 %
Acide pantothénique (B5) L 0,17 mg3 %
Vitamine B6 L 0,28 mg17 %
Folate (B9) L 35,1 µg9 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 179 mg14 %
Fer L 3 mg17 %
Magnésium L 67,4 mg16 %
Phosphore L 142 mg11 %
Potassium L 148 mg3 %
Zinc L 1,4 mg13 %
Cuivre L 0,37 mg41 %
Manganèse L 0,56 mg24 %
Sélénium L 17,6 µg32 %
Iodine L 14,4 µg10 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 10 %Glucides: 10 %Lipides: 80 %328kcal / 100 g
  • Protéines 10 %
  • Glucides 10 %
  • Lipides 80 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Cuivre41 %Vitamine E35 %Sélénium32 %Manganèse24 %Fer17 %Vitamine B617 %Magnésium16 %Calcium14 %Zinc13 %Thiamine (B1)12 %

Repères nutritionnels

  • Protéines pour 100 kcal2,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau46,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L6,1 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L6,9 µg
Autres composants (2)
Eau L46,7 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Odyssee
Code-barres
3250392747756
Quantité
160 g
Catégorie
Autres tartinables
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pois chiches* 53%, huile de colza*, pâte de graines de sésame* 14,5%, eau, graines de sésame* toastées 1%, sel, acidifiants : acide citrique et acide lactique.*Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Peut contenir : céréales contenant du gluten, crustacés, poissons, lait et moutarde.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Pois chichesHuile de colza (canola)Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3250392747756. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 8 juillet 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Houmous - BIO - 160g ?

100 g de Houmous - BIO - 160g apportent 328 kcal.

Combien de protéines contient Houmous - BIO - 160g ?

Houmous - BIO - 160g contient 7,6 g de protéines pour 100 g (15 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 10 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Houmous - BIO - 160g ?

Houmous - BIO - 160g contient 8,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 6,2 g de fibres et 0,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Houmous - BIO - 160g ?

Houmous - BIO - 160g contient 28 g de lipides pour 100 g, dont 2,7 g saturés (14 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Houmous - BIO - 160g ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (41 % DV), Vitamine E (35 % DV), sélénium (32 % DV), manganèse (24 % DV) et fer (17 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Houmous - BIO - 160g ?

100 g contiennent 360 mg de sodium, soit 16 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 8 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.