Houmous à la Menthe
Produit emballé Haricots et légumineuses Ensoleil'Ade
Houmous à la Menthe contient 300 kcal pour 100 g. Serving, 175 g (175 g) apporte environ 525 kcal.
Environ 74 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des glucides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 248 kcal pour 100 g sur 2 475 produits.
100 g apportent 43 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 27 % de la valeur quotidienne en sélénium et 19 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 300 kcal | |
| Lipides totaux L | 23,9 g | 31 % |
| Acides gras saturés L | 1,7 g | 9 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 13,1 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 4,3 g | 15 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 5,8 g | 12 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 6 mg | 7 % |
| Vitamine D L | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 6,4 mg | 43 % |
| Thiamine (B1) L | 0,053 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,025 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,33 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,23 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,2 mg | 12 % |
| Folate (B9) L | 27,6 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 29,3 mg | 2 % |
| Fer L | 0,89 mg | 5 % |
| Magnésium L | 20,2 mg | 5 % |
| Phosphore L | 62,5 mg | 5 % |
| Potassium L | 123 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,66 mg | 6 % |
| Cuivre L | 0,14 mg | 16 % |
| Manganèse L | 0,44 mg | 19 % |
| Sélénium L | 14,8 µg | 27 % |
| Iodine L | 18 µg | 12 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 18 %
- Lipides 74 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,8 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 6,7 g)
- Fibres4,3 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 4,6 g)
- Sucres1 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
- Lipides23,9 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 18 g)
- Acides gras saturés1,7 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2 g)
- Sodium440 mgau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 412 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau57,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 6,5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 59,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 57,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Ensoleil'Ade
- Code-barres
- 3585510021457
- Quantité
- 175 g
- Portion indiquée
- 175 g
- Catégorie
- Hummus
- Emballage
- Plastic,pot
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pois chiches 57% (pois chiches 75.5%, eau, sel), huile de colza, petits pois, jus de citron concentré, oignon, sel, ail, menthe 0.5%, persil, épices
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesHuile de colza (canola)OignonSelAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3585510021457. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.