Harissa Falafel

Produit emballé Autres aliments dmBio

Harissa Falafel contient 332 kcal pour 100 g.

Environ 60 % de ses calories proviennent des glucides, avec 23 % des protéines et 17 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.

100 g apportent 54 % de la valeur quotidienne en cuivre, 54 % de la valeur quotidienne en manganèse et 49 % de la valeur quotidienne en chlorure.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Harissa Falafel de dmBio, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
332kcal pour 100 g
17 gprotéines
44 gglucides
5,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 332 kcal
Lipides totaux L 5,5 g 7 %
Acides gras saturés L 1 g 5 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 1 160 mg 50 %
Glucides totaux L 44 g 16 %
Fibres alimentaires L 15 g 54 %
Sucres totaux L 4,3 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 17 g 34 %
Vitamine A L 0,035 µg0 %
Vitamine C L 5,4 mg6 %
Vitamine D L 0,025 µg0,1 %
Vitamine E L 0,6 mg4 %
Thiamine (B1) L 0,25 mg21 %
Riboflavine (B2) L 0,053 mg4 %
Niacine (B3) L 0,8 mg5 %
Acide pantothénique (B5) L 0,5 mg10 %
Vitamine B6 L 0,36 mg21 %
Folate (B9) L 21,3 µg5 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 41,2 mg3 %
Fer L 2,6 mg14 %
Magnésium L 100 mg24 %
Phosphore L 202 mg16 %
Potassium L 440 mg9 %
Zinc L 1,7 mg16 %
Cuivre L 0,48 mg54 %
Manganèse L 1,2 mg54 %
Sélénium L 11,8 µg21 %
Iodine L 22,1 µg15 %
Chlorure L 1 116 mg49 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 23 %Glucides: 60 %Lipides: 17 %332kcal / 100 g
  • Protéines 23 %
  • Glucides 60 %
  • Lipides 17 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Cuivre54 %Manganèse54 %Chlorure49 %Magnésium24 %Sélénium21 %Vitamine B621 %Thiamine (B1)21 %Phosphore16 %Zinc16 %Iodine15 %

Repères nutritionnels

  • Protéines17 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Fibres15 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
  • Sucres4,3 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
  • Lipides5,5 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Acides gras saturés1 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
  • Sodium1 160 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau42,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L0,93 g
Graisses polyinsaturées L1,7 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L14 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,001 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,001 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,021 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,52 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L40,8 µg
Autres composants (2)
Eau L42,4 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
dmBio
Code-barres
4070765067880
Quantité
175g
Catégorie
Autres aliments

Ingrédients

45 % Kichererbsenschrot*, 40 % Kichererbsenmehl*, Reisvollkornmehl*, 4 % Paprikastückchen*, Meersalz, Tomatenflocken* (Tomatenmark* zweifach konzentriert, Maisstärke*), 0,9 % Chilipulver*, Zwiebelstücke*, Petersilie*, Koriander*, Knoblauchpulver*, Kreuzkümmel*. *aus biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Soja, Sellerie, Senf, Sesam, Lupinen und Schalenfrüchten enthalten.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Pois chichesRizSelTomatesOignonAile

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Kasza jęczmienna perłowa Lidl 332 10,8 g 63,4 g 1,5 g
Plant Jerky Kings 332 29,4 g 36,8 g 6,4 g
Saint nectaire AOP affine sur paille LDL 332 21 g 1,1 g 27 g
Krem Topping Av Kremfløte 250ml Eldorado Unil as 332 2,2 g 4,4 g 34 g
Doo wap Harrys 332 8,1 g 48 g 11 g
WHITE MINI MARSHMALLOWS SOFT & SQUIDGY Adds gooeyn Tesco 332 5,6 g 75,6 g 0,8 g
Peperami Tender Jerky Peperami 332 29,2 g 18 g 16 g
Bouquet provencal Les Mets De Provence 332 2,3 g 3,7 g 33,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4070765067880. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 15 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Harissa Falafel ?

100 g de Harissa Falafel apportent 332 kcal.

Harissa Falafel est-il riche en protéines ?

Harissa Falafel contient 17 g de protéines pour 100 g (34 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 23 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est dans le quart supérieur (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Harissa Falafel ?

Harissa Falafel contient 44 g de glucides au total pour 100 g, dont 15 g de fibres et 4,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Harissa Falafel ?

Harissa Falafel contient 5,5 g de lipides pour 100 g, dont 1 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Harissa Falafel ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (54 % DV), manganèse (54 % DV), chlorure (49 % DV), magnésium (24 % DV) et sélénium (21 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Harissa Falafel ?

100 g contiennent 1 160 mg de sodium, soit 50 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 15 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.