Harissa Falafel
Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel dmBio
Harissa Falafel enthält 332 kcal pro 100 g.
Rund 60 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 23 % aus Protein und 17 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.
100 g liefern 54 % des Tageswerts für Kupfer, 54 % des Tageswerts für Mangan und 49 % des Tageswerts für Chlorid.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 332 kcal | |
| Fett gesamt L | 5,5 g | 7 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1 g | 5 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 1.160 mg | 50 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 44 g | 16 % |
| Ballaststoffe L | 15 g | 54 % |
| Zucker gesamt L | 4,3 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 17 g | 34 % |
| Vitamin A L | 0,035 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 5,4 mg | 6 % |
| Vitamin D L | 0,025 µg | 0,1 % |
| Vitamin E L | 0,6 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) L | 0,25 mg | 21 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,053 mg | 4 % |
| Niacin (B3) L | 0,8 mg | 5 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,5 mg | 10 % |
| Vitamin B6 L | 0,36 mg | 21 % |
| Folat (B9) L | 21,3 µg | 5 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 41,2 mg | 3 % |
| Eisen L | 2,6 mg | 14 % |
| Magnesium L | 100 mg | 24 % |
| Phosphor L | 202 mg | 16 % |
| Kalium L | 440 mg | 9 % |
| Zink L | 1,7 mg | 16 % |
| Kupfer L | 0,48 mg | 54 % |
| Mangan L | 1,2 mg | 54 % |
| Selen L | 11,8 µg | 21 % |
| Iodin L | 22,1 µg | 15 % |
| Chlorid L | 1.116 mg | 49 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 23 %
- Kohlenhydrate 60 %
- Fett 17 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein17 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
- Ballaststoffe15 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
- Zucker4,3 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
- Fett5,5 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren1 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
- Natrium1.160 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
- Protein pro 100 kcal5,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser42,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 0,93 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 1,7 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 14 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,021 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,52 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 40,8 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 42,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- dmBio
- Barcode
- 4070765067880
- Menge
- 175g
- Kategorie
- Sonstige Lebensmittel
Zutaten
45 % Kichererbsenschrot*, 40 % Kichererbsenmehl*, Reisvollkornmehl*, 4 % Paprikastückchen*, Meersalz, Tomatenflocken* (Tomatenmark* zweifach konzentriert, Maisstärke*), 0,9 % Chilipulver*, Zwiebelstücke*, Petersilie*, Koriander*, Knoblauchpulver*, Kreuzkümmel*. *aus biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Soja, Sellerie, Senf, Sesam, Lupinen und Schalenfrüchten enthalten.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: KichererbsenReisSalzTomatenZwiebelnKnoblauch
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4070765067880. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 15. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.