Hamburger con prosciutto cotto
Hamburger con prosciutto cotto contient 174 kcal pour 100 g. Serving, 75 g (75 g) apporte environ 131 kcal.
Environ 52 % de ses calories proviennent des lipides, avec 44 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 117 kcal pour 100 g sur 3 217 produits.
100 g apportent 57 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 35 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 24 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 174 kcal | |
| Lipides totaux L | 10 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 4,3 g | 22 % |
| Cholestérol L | 72,6 mg | 24 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 2 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,1 g | 2 % |
| Protéines L | 19 g | 38 % |
| Vitamine A L | 21,2 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,44 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,14 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,68 mg | 57 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,15 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 5,6 mg | 35 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,58 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,3 mg | 18 % |
| Folate (B9) L | 7,9 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,51 µg | 21 % |
| Calcium L | 15,5 mg | 1 % |
| Fer L | 0,75 mg | 4 % |
| Magnésium L | 24,6 mg | 6 % |
| Phosphore L | 195 mg | 16 % |
| Potassium L | 324 mg | 7 % |
| Zinc L | 2 mg | 18 % |
| Cuivre L | 0,06 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,033 mg | 1 % |
| Sélénium L | 13,4 µg | 24 % |
| Iodine L | 5,6 µg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 44 %
- Glucides 5 %
- Lipides 52 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines19 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 20 g)
- Sucres0,9 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,6 g)
- Lipides10 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,5 g)
- Acides gras saturés4,3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,4 g)
- Sodium520 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 760 mg)
- Protéines pour 100 kcal10,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau55,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 3,6 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 6,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 55,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Coop
- Code-barres
- 8001120924506
- Quantité
- 2 x 75 g
- Portion indiquée
- 75 g
- Catégorie
- Jambons blancs
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Prosciutto cotto 56% (coscia di suino, sale, amido di patata, destrosio, zucchero, aromi, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), carne di suino, panna, amido di mais, spezie. SENZA GLUTINE.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8001120924506. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.