Hâché de la mer à base de Cabillaud
Produit emballé Repas et plats Cora
Hâché de la mer à base de Cabillaud contient 164 kcal pour 100 g.
Environ 48 % de ses calories proviennent des lipides, avec 37 % des protéines et 14 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (153 kcal pour 100 g).
100 g apportent 777 778 % de la valeur quotidienne en cuivre, 189 % de la valeur quotidienne en sélénium et 61 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 164 kcal | |
| Lipides totaux L | 8,8 g | 11 % |
| Acides gras saturés L | 1,1 g | 6 % |
| Cholestérol L | 36,7 mg | 12 % |
| Sodium L | 380 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 5,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 15,3 g | 31 % |
| Vitamine A L | 9,6 µg | 1 % |
| Vitamine C L | 3,5 mg | 4 % |
| Vitamine D L | 1,1 µg | 5 % |
| Vitamine E L | 2,7 mg | 18 % |
| Thiamine (B1) L | 0,058 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,073 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 2 mg | 12 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,25 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,18 mg | 11 % |
| Folate (B9) L | 21,4 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 1 µg | 42 % |
| Calcium L | 11,1 mg | 0,9 % |
| Fer L | 0,6 mg | 3 % |
| Magnésium L | 27,4 mg | 7 % |
| Phosphore L | 147 mg | 12 % |
| Potassium L | 364 mg | 8 % |
| Zinc L | 0,44 mg | 4 % |
| Cuivre L | 7 000 mg | 777 778 % |
| Manganèse L | 0,16 mg | 7 % |
| Sélénium L | 104 µg | 189 % |
| Iodine L | 90,9 µg | 61 % |
| Chlorure L | 531 mg | 23 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 37 %
- Glucides 14 %
- Lipides 48 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15,3 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 6,9 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,6 g)
- Sucres2 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 1,9 g)
- Lipides8,8 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 7,3 g)
- Acides gras saturés1,1 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 2,1 g)
- Sodium380 mgau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 348 mg)
- Protéines pour 100 kcal9,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau72,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 4,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,8 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 7,5 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,038 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,099 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,083 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,5 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 12,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 72,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Cora
- Code-barres
- 3257984147536
- Quantité
- 200g (2 x 100g)
- Catégorie
- Repas frais
- Emballage
- Plastic,bag
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Chair de _cabillaud_ 75%, huiles végétales (tournesol, colza), pomme de terre préfrites (pomme de terre, huile de tournesol), _crème_, blanc d'_oeuf_ en poudre, farine de _blé_, oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), flocons de pomme de terre, amidon modifié de pomme de terre, sel, arôme, aromate
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terreCrèmeŒufFarine de froment (blé)SelHuile de tournesolHuile de colza (canola)Oignon
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3257984147536. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 9 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.