Gravlaxsås
Produit emballé Soupes et sauces Eriks
Gravlaxsås contient 550 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 550 kcal.
Environ 87 % de ses calories proviennent des lipides, avec 11 % des glucides et 1 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 120 kcal pour 100 g sur 28 299 produits.
100 g apportent 97 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 10 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 550 kcal | |
| Lipides totaux L | 54 g | 69 % |
| Acides gras saturés L | 3,5 g | 18 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 393 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 16 g | 6 % |
| Fibres alimentaires L | 0,29 g | 1 % |
| Sucres totaux L | 15 g | |
| Sucres ajoutés L | 14,8 g | 30 % |
| Protéines L | 2 g | 4 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 4,4 mg | 5 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 14,5 mg | 97 % |
| Thiamine (B1) L | 0,028 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,037 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,23 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,047 mg | 0,9 % |
| Vitamine B6 L | 0,029 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 8,3 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 28,1 mg | 2 % |
| Fer L | 0,66 mg | 4 % |
| Magnésium L | 10,2 mg | 2 % |
| Phosphore L | 23,6 mg | 2 % |
| Potassium L | 67,9 mg | 1 % |
| Zinc L | 0,23 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,032 mg | 4 % |
| Manganèse L | 0,24 mg | 10 % |
| Sélénium L | 4,5 µg | 8 % |
| Iodine L | 2,2 µg | 1 % |
| Chlorure L | 42,6 mg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 1 %
- Glucides 11 %
- Lipides 87 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 2,2 g)
- Fibres0,29 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1 g)
- Sucres15 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 3,8 g)
- Lipides54 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 2,9 g)
- Acides gras saturés3,5 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,8 g)
- Sodium393 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 433 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,36 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau35,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 31,6 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 14,3 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,39 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 4,1 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 10,3 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 50,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 35,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,012 g |
Détails du produit
- Marque
- Eriks
- Code-barres
- 7350042721818
- Quantité
- 200 ml
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Gravlax sauces
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Rapsolje, vann, sukker, sennepsfrø, eddik, dill, salt, vineddik, konserveringsmiddel: kaliumsorbat e202, natriumdisulfitt e223, krydder.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)SucreVinaigreSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7350042721818. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.