Graved Lachs (Bio)
Produit emballé Poissons et fruits de mer edeka
Graved Lachs (Bio) contient 171 kcal pour 100 g.
Environ 53 % de ses calories proviennent des lipides, avec 47 % des protéines et 0,7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 192 kcal pour 100 g sur 2 347 produits.
100 g apportent 216 % de la valeur quotidienne en iodine, 92 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 30 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 171 kcal | |
| Lipides totaux L | 10 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 1,5 g | 8 % |
| Cholestérol L | 29,8 mg | 10 % |
| Sodium L | 905 mg | 39 % |
| Glucides totaux L | 0,3 g | 0,1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,43 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 7,3 g | 15 % |
| Protéines L | 20 g | 40 % |
| Vitamine A L | 2,4 µg | 0,3 % |
| Vitamine C L | 7,8 mg | 9 % |
| Vitamine D L | 2,1 µg | 10 % |
| Vitamine E L | 2,2 mg | 14 % |
| Thiamine (B1) L | 0,14 mg | 12 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,087 mg | 7 % |
| Niacine (B3) L | 4,8 mg | 30 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,56 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,35 mg | 21 % |
| Folate (B9) L | 23 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 2,2 µg | 92 % |
| Calcium L | 27,8 mg | 2 % |
| Fer L | 0,91 mg | 5 % |
| Magnésium L | 20,1 mg | 5 % |
| Phosphore L | 111 mg | 9 % |
| Potassium L | 271 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,41 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,078 mg | 9 % |
| Manganèse L | 0,32 mg | 14 % |
| Sélénium L | 10,2 µg | 19 % |
| Iodine L | 324 µg | 216 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 47 %
- Glucides 0,7 %
- Lipides 53 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines20 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 22 g)
- Fibres0,43 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,12 g)
- Sucres0,3 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,4 g)
- Lipides10 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 11 g)
- Acides gras saturés1,5 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2 g)
- Sodium905 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1 160 mg)
- Protéines pour 100 kcal11,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau48,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,086 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 69 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 48,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,003 g |
Détails du produit
- Marque
- edeka
- Code-barres
- 4311501069356
- Quantité
- 100g
- Catégorie
- Saumons fumés
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Lachs*, Speisesalz, Dill*, Zucker*. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung SENF-DILL-SAUCE: Zutaten: 47% Senf (Wasser, Senfkörner*, Branntweinessig*, Speisesalz, Gewürze*), Zucker*, Sonnenblumenöl*, Branntweinessig*, 0,2% Dill*, Gewürze* Meersalz. aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelSucreHuile de tournesolVinaigre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4311501069356. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.