Wie viele Kalorien hat Graved Lachs (Bio)?

100 g Graved Lachs (Bio) haben 171 kcal.

Ist Graved Lachs (Bio) proteinreich?

Graved Lachs (Bio) enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 47 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 22 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Graved Lachs (Bio)?

Graved Lachs (Bio) hat 0,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,43 g Ballaststoffe und 0,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Graved Lachs (Bio)?

Graved Lachs (Bio) enthält 10 g Fett pro 100 g, davon 1,5 g gesättigt (8 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Graved Lachs (Bio)?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (216 % DV), Vitamin B12 (92 % DV), Niacin (B3) (30 % DV), Vitamin B6 (21 % DV) und Selen (19 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Graved Lachs (Bio)?

100 g enthalten 905 mg Natrium, 39 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 4. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Graved Lachs (Bio)

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte edeka

Graved Lachs (Bio) enthält 171 kcal pro 100 g.

Rund 53 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 47 % aus Protein und 0,7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 192 kcal pro 100 g über 2.347 Produkte liegt.

100 g liefern 216 % des Tageswerts für Iodin, 92 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 30 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

171kcal pro 100 g

20 gProtein

0,3 gKohlenhydrate

10 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	171 kcal
Fett gesamt L	10 g	13 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,5 g	8 %
Cholesterin L	29,8 mg	10 %
Natrium L	905 mg	39 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,3 g	0,1 %
Ballaststoffe L	0,43 g	2 %
Zucker gesamt L	0,3 g
Zugesetzter Zucker L	7,3 g	15 %
Protein L	20 g	40 %
Vitamin A L	2,4 µg	0,3 %
Vitamin C L	7,8 mg	9 %
Vitamin D L	2,1 µg	10 %
Vitamin E L	2,2 mg	14 %
Thiamin (B1) L	0,14 mg	12 %
Riboflavin (B2) L	0,087 mg	7 %
Niacin (B3) L	4,8 mg	30 %
Pantothensäure (B5) L	0,56 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,35 mg	21 %
Folat (B9) L	23 µg	6 %
Vitamin B12 L	2,2 µg	92 %
Calcium L	27,8 mg	2 %
Eisen L	0,91 mg	5 %
Magnesium L	20,1 mg	5 %
Phosphor L	111 mg	9 %
Kalium L	271 mg	6 %
Zink L	0,41 mg	4 %
Kupfer L	0,078 mg	9 %
Mangan L	0,32 mg	14 %
Selen L	10,2 µg	19 %
Iodin L	324 µg	216 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 47 %
Kohlenhydrate 0,7 %
Fett 53 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein20 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 22 g)
Ballaststoffe0,43 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,12 g)
Zucker0,3 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,4 g)
Fett10 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 11 g)
Gesättigte Fettsäuren1,5 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 2 g)
Natrium905 mgim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 1.160 mg)
Protein pro 100 kcal11,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser48,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,086 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	69 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	48,4 g
Alkohol L	0,003 g

Produktdetails

Marke: edeka
Barcode: 4311501069356
Menge: 100g
Kategorie: Räucherlachse
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Lachs*, Speisesalz, Dill*, Zucker*. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung SENF-DILL-SAUCE: Zutaten: 47% Senf (Wasser, Senfkörner*, Branntweinessig*, Speisesalz, Gewürze*), Zucker*, Sonnenblumenöl*, Branntweinessig*, 0,2% Dill*, Gewürze* Meersalz. aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker Sonnenblumenöl Essig

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Räucherlachs ja!	171	22 g	0,5 g	9 g
Salmone affumicato norvegese Norita	171	21 g	0,3 g	9,5 g
Salmone norvegese affumicato Viči	171	21 g	0,3 g	9,5 g
Saumon fumé Viči	171	21 g	0,5 g	9,5 g
Salmone affumicato Norita	171	21 g	0,3 g	9,5 g
Salmone scozzese affumicato Italy-D	171	21 g	0,3 g	9,5 g
Salmone affumicato Sofia	171	21 g	0,3 g	9,5 g
Coeur de saumon fumé au citron vert et poivre de timut ASC-AQUA	171	20 g	0,2 g	9,6 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4311501069356. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 4. September 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.