Gratin de pommes de terre
Produit emballé Légumes Fleury Michon
Gratin de pommes de terre contient 121 kcal pour 100 g.
Environ 47 % de ses calories proviennent des lipides, avec 32 % des protéines et 21 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (126 kcal pour 100 g).
100 g apportent 16 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 12 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 11 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 121 kcal | |
| Lipides totaux L | 6,3 g | 8 % |
| Acides gras saturés L | 3,1 g | 16 % |
| Cholestérol L | 34,7 mg | 12 % |
| Sodium L | 89,9 mg | 4 % |
| Glucides totaux L | 6,2 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,75 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 0,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,14 g | 0,3 % |
| Protéines L | 9,6 g | 19 % |
| Vitamine A L | 40,7 µg | 5 % |
| Vitamine C L | 3,5 mg | 4 % |
| Vitamine D L | 0,34 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,41 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,048 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,11 mg | 9 % |
| Niacine (B3) L | 2,5 mg | 16 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,5 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,19 mg | 11 % |
| Folate (B9) L | 18,8 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,29 µg | 12 % |
| Calcium L | 109 mg | 8 % |
| Fer L | 0,28 mg | 2 % |
| Magnésium L | 19,7 mg | 5 % |
| Phosphore L | 128 mg | 10 % |
| Potassium L | 251 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,74 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,063 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,042 mg | 2 % |
| Sélénium L | 4,5 µg | 8 % |
| Iodine L | 4,2 µg | 3 % |
| Chlorure L | 153 mg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 32 %
- Glucides 21 %
- Lipides 47 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9,6 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 3,5 g)
- Fibres0,75 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1,5 g)
- Sucres0,8 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1,7 g)
- Lipides6,3 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 6,9 g)
- Acides gras saturés3,1 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 3,8 g)
- Sodium89,9 mgdans le quart inférieur pour légumes (médiane 304 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau68,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,68 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 4,6 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,008 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,083 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,55 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 88,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 68,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Fleury Michon
- Code-barres
- 3302744771022
- Quantité
- 280 g
- Catégorie
- Gratin de pomme de terre
- Emballage
- Plastic,Cardboard,Tray
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pommes de terre 28 % (pommes de terre, sel), poulet traité en salaison (poulet 18,6 %, sel, sirop de glucose, amidon de tapioca, thym, poivre), concassé de tomate 17 % (tomate, jus de tomate), eau, fromage de chèvre 7,2 % (_fromage_ de chèvre, eau, sel), _emmental_ (6 %), champignons 4,2 % (champignons de Paris, sel), oignons frits (oignons, huile d'olive, sel), huile de colza, amidon modifié de pomme de terre, amidon modifié de tapioca, sucre, sel, amidon de riz, ail, thym, poivre.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terreTomatesOignonHuile de colza (canola)SucreSelAileSirop de glucoseHuile d'olive
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3302744771022. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.