Gratin Dauphinois au jambon
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Thiriet
Gratin Dauphinois au jambon contient 113 kcal pour 100 g. Serving, 300 g (300 g) apporte environ 339 kcal.
Environ 41 % de ses calories proviennent des lipides, avec 35 % des glucides et 23 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (121 kcal pour 100 g).
100 g apportent 5 294 403 % de la valeur quotidienne en iodine, 13 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6 et 13 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 113 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,1 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 2,8 g | 14 % |
| Cholestérol L | 23,8 mg | 8 % |
| Sodium L | 392 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 9,7 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 1,2 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 2,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,98 g | 2 % |
| Protéines L | 6,5 g | 13 % |
| Vitamine A L | 35,6 µg | 4 % |
| Vitamine C L | 1,7 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,13 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 0,65 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,15 mg | 13 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,11 mg | 8 % |
| Niacine (B3) L | 1,7 mg | 10 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,45 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,22 mg | 13 % |
| Folate (B9) L | 19,5 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,26 µg | 11 % |
| Calcium L | 90,1 mg | 7 % |
| Fer L | 0,34 mg | 2 % |
| Magnésium L | 19,6 mg | 5 % |
| Phosphore L | 113 mg | 9 % |
| Potassium L | 267 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,74 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,061 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,11 mg | 5 % |
| Sélénium L | 5,5 µg | 10 % |
| Iodine L | 7 941 605 µg | 5 294 403 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 23 %
- Glucides 35 %
- Lipides 41 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,5 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3,3 g)
- Fibres1,2 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,4 g)
- Sucres2,3 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,5 g)
- Lipides5,1 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 6,1 g)
- Acides gras saturés2,8 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 3,7 g)
- Sodium392 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 294 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau71,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 10,5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 18,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 71,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Thiriet
- Code-barres
- 3292590879556
- Quantité
- 300 g
- Portion indiquée
- 300 g
- Catégorie
- Pommes de terre à la crème de style Dauphiné
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
rondelles de pommes de terre cuites 46,8% (pommes de terre, eau, sel), eau, jambon cuit supérieur 12,1% (jambon de porc (France), sel, sirop de glucose, dextrose, arômes naturels, conservateurs : ascorbate de sodium - nitrite de sodium), emmental 6%, crème fraîche 5,3%, poudre de lait entier, farine de blé, amidon transformé, huile de tournesol, beurre, sel, ail, épices.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terreCrèmeFarine de froment (blé)Huile de tournesolBeurreSelAileSirop de glucose
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Mini gratins dauphinois U | 114 | 4,1 g | 11,4 g | 5,5 g |
| Gratin dauphinois Auchan | 114 | 4,9 g | 13 g | 4,2 g |
| Gratin dauphinois 450g Netto | 112 | 3,4 g | 11 g | 7 g |
| Gratin dauphinois Brédial | 115 | 4,3 g | 9,2 g | 6,3 g |
| Gratin dauphinois Reflets de France | 115 | 2,5 g | 13 g | 5,5 g |
| Gratin - Dauphinois - Zak 2 KG McCain | 111 | 2 g | 14 g | 5 g |
| Fleury Michon Gratin Dauphinois x2-50% Sur Le 2ème Fleury Michon | 111 | 7,1 g | 9,8 g | 4,6 g |
| Gratin dauphinois Casino | 111 | 4,1 g | 14 g | 3,9 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3292590879556. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.