Gratin dauphinois
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Casino
Gratin dauphinois contient 111 kcal pour 100 g.
Environ 52 % de ses calories proviennent des glucides, avec 33 % des lipides et 15 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (121 kcal pour 100 g).
100 g apportent 707 188 % de la valeur quotidienne en cuivre, 47 172 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 13 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 111 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,9 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 2,5 g | 13 % |
| Cholestérol L | 10,8 mg | 4 % |
| Sodium L | 380 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 14 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 1,8 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 2,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 4,1 g | 8 % |
| Vitamine A L | 25,1 µg | 3 % |
| Vitamine C L | 1,8 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,032 µg | 0,2 % |
| Vitamine E L | 7 076 mg | 47 172 % |
| Thiamine (B1) L | 0,055 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,043 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 1,1 mg | 7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,38 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,22 mg | 13 % |
| Folate (B9) L | 21,6 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,11 µg | 5 % |
| Calcium L | 46,1 mg | 4 % |
| Fer L | 0,31 mg | 2 % |
| Magnésium L | 14,6 mg | 3 % |
| Phosphore L | 52,5 mg | 4 % |
| Potassium L | 243 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,29 mg | 3 % |
| Cuivre L | 6 365 mg | 707 188 % |
| Manganèse L | 0,15 mg | 7 % |
| Sélénium L | 4 µg | 7 % |
| Iodine L | 12,8 µg | 9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 15 %
- Glucides 52 %
- Lipides 33 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,1 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 3,3 g)
- Fibres1,8 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,4 g)
- Sucres2,1 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,5 g)
- Lipides3,9 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 6,1 g)
- Acides gras saturés2,5 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 3,7 g)
- Sodium380 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 294 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau75,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 12,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1 385 775 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 75,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Casino
- Code-barres
- 3222473683819
- Quantité
- 800 g
- Catégorie
- Pommes de terre à la crème de style Dauphiné
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pommes de terre 60.4% - eau - _crème_ fraiche pasteurisé 6.9% - _mozzarella_ 3.5% (_lait_ de vache pasteurisé, - sel - _ferments lactiques_ - coagulant - correcteur d'acidité : acide citrique - amidon de pomme de terre) - _lactose_ et protéines de _lait_ - amidon transformé de maïs - _emmental_ 1.4% - fécule de pomme de terre - sel - ail - _crème_ - muscade - poivre. traces d'oeufs, poissons, mollusques, crustacés, céleri, gluten, moutarde et fruits à coque. .
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terreCrèmeSelAileLait
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3222473683819. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.