Gratin Dauphinois au jambon

Verpacktes Produkt Milch und Eier Thiriet

Gratin Dauphinois au jambon enthält 113 kcal pro 100 g. Serving, 300 g (300 g) liefert etwa 339 kcal.

Rund 41 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 35 % aus Kohlenhydrate und 23 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (121 kcal pro 100 g).

100 g liefern 5.294.403 % des Tageswerts für Iodin, 13 % des Tageswerts für Vitamin B6 und 13 % des Tageswerts für Thiamin (B1).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Gratin Dauphinois au jambon von Thiriet, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
113kcal pro 100 g
6,5 gProtein
9,7 gKohlenhydrate
5,1 gFett
339kcal in Serving, 300 g (300 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 113 kcal
Fett gesamt L 5,1 g 7 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,8 g 14 %
Cholesterin L 23,8 mg 8 %
Natrium L 392 mg 17 %
Kohlenhydrate gesamt L 9,7 g 4 %
Ballaststoffe L 1,2 g 4 %
Zucker gesamt L 2,3 g
Zugesetzter Zucker L 0,98 g 2 %
Protein L 6,5 g 13 %
Vitamin A L 35,6 µg4 %
Vitamin C L 1,7 mg2 %
Vitamin D L 0,13 µg0,6 %
Vitamin E L 0,65 mg4 %
Thiamin (B1) L 0,15 mg13 %
Riboflavin (B2) L 0,11 mg8 %
Niacin (B3) L 1,7 mg10 %
Pantothensäure (B5) L 0,45 mg9 %
Vitamin B6 L 0,22 mg13 %
Folat (B9) L 19,5 µg5 %
Vitamin B12 L 0,26 µg11 %
Calcium L 90,1 mg7 %
Eisen L 0,34 mg2 %
Magnesium L 19,6 mg5 %
Phosphor L 113 mg9 %
Kalium L 267 mg6 %
Zink L 0,74 mg7 %
Kupfer L 0,061 mg7 %
Mangan L 0,11 mg5 %
Selen L 5,5 µg10 %
Iodin L 7.941.605 µg5.294.403 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 23 %Kohlenhydrate: 35 %Fett: 41 %113kcal / 100 g
  • Protein 23 %
  • Kohlenhydrate 35 %
  • Fett 41 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Iodin5.294.403 %Vitamin B613 %Thiamin (B1)13 %Vitamin B1211 %Niacin (B3)10 %Selen10 %Pantothensäure (B5)9 %Phosphor9 %Riboflavin (B2)8 %Calcium7 %

Nährwerteinordnung

  • Protein6,5 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 3,3 g)
  • Ballaststoffe1,2 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 1,4 g)
  • Zucker2,3 güber dem Median für Milch und Eier (Median 1,5 g)
  • Fett5,1 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 6,1 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,8 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 3,7 g)
  • Natrium392 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 294 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser71,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L10,5 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L18,4 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L71,4 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Thiriet
Barcode
3292590879556
Menge
300 g
Portion laut Etikett
300 g
Kategorie
Süßkartoffeln mit Dauphiné-Sahne
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

rondelles de pommes de terre cuites 46,8% (pommes de terre, eau, sel), eau, jambon cuit supérieur 12,1% (jambon de porc (France), sel, sirop de glucose, dextrose, arômes naturels, conservateurs : ascorbate de sodium - nitrite de sodium), emmental 6%, crème fraîche 5,3%, poudre de lait entier, farine de blé, amidon transformé, huile de tournesol, beurre, sel, ail, épices.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: KartoffelRahmWeizenmehlSonnenblumenölButterSalzKnoblauchGlucosesirup

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3292590879556. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gratin Dauphinois au jambon?

100 g Gratin Dauphinois au jambon haben 113 kcal. Serving, 300 g (300 g): etwa 339 kcal.

Wie viel Protein hat Gratin Dauphinois au jambon?

Gratin Dauphinois au jambon enthält 6,5 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g), oder 19,5 g in Serving, 300 g (300 g). Etwa 23 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 3,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gratin Dauphinois au jambon?

Gratin Dauphinois au jambon hat 9,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,2 g Ballaststoffe und 2,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Gratin Dauphinois au jambon?

Gratin Dauphinois au jambon enthält 5,1 g Fett pro 100 g, davon 2,8 g gesättigt (14 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Gratin Dauphinois au jambon?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (5.294.403 % DV), Vitamin B6 (13 % DV), Thiamin (B1) (13 % DV), Vitamin B12 (11 % DV) und Niacin (B3) (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Gratin Dauphinois au jambon?

100 g enthalten 392 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 21. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.