Gratin à l’épeautre bio
Produit emballé Repas et plats MONOPRIX BIO !
Gratin à l’épeautre bio contient 139 kcal pour 100 g. Serving, pour 1 portion de 300 g (300 g) apporte environ 417 kcal.
Environ 42 % de ses calories proviennent des lipides, avec 39 % des glucides et 19 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (133 kcal pour 100 g).
100 g apportent 2 781 083 % de la valeur quotidienne en iodine, 33 % de la valeur quotidienne en manganèse et 18 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 139 kcal | |
| Lipides totaux L | 6,3 g | 8 % |
| Acides gras saturés L | 3 g | 15 % |
| Cholestérol L | 9 mg | 3 % |
| Sodium L | 188 mg | 8 % |
| Glucides totaux L | 13 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 2,5 g | 9 % |
| Sucres totaux L | 2,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 6,3 g | 13 % |
| Vitamine A L | 18,8 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 15,3 mg | 17 % |
| Vitamine D L | 0,039 µg | 0,2 % |
| Vitamine E L | 0,91 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,13 mg | 11 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,2 mg | 15 % |
| Niacine (B3) L | 2 mg | 13 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,69 mg | 14 % |
| Vitamine B6 L | 0,14 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 45,2 µg | 11 % |
| Vitamine B12 L | 0,35 µg | 15 % |
| Calcium L | 148 mg | 11 % |
| Fer L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnésium L | 45,5 mg | 11 % |
| Phosphore L | 202 mg | 16 % |
| Potassium L | 310 mg | 7 % |
| Zinc L | 1,4 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,17 mg | 18 % |
| Manganèse L | 0,77 mg | 33 % |
| Sélénium L | 5,3 µg | 10 % |
| Iodine L | 4 171 625 µg | 2 781 083 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 19 %
- Glucides 39 %
- Lipides 42 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,3 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 6,2 g)
- Fibres2,5 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 1,5 g)
- Sucres2,9 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 2,1 g)
- Lipides6,3 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 5,5 g)
- Acides gras saturés3 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 1,8 g)
- Sodium188 mgdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 312 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau66,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 11,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 316 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 66,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- MONOPRIX BIO !
- Code-barres
- 3350033459007
- Quantité
- 300 g
- Portion indiquée
- pour 1 portion de 300 g
- Catégorie
- Plats préparés surgelés
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Eau - épeautre cuit 21 % [eau, épeautre* précuit (contient gluten) 10%] - courgette* grillée 10% - brocoli* 10% - champignon de Paris* 6,9% - échalote* - poudre de lait* écrémé - épinard* 4,6% - fromage à pâte dure* - emmental* râpé 3,3% - crème fraîche* - huile de tournesol* - farine de blé* - beurre* - ail* - sel - amidon de pomme de terre* - oignon* en poudre - poivre blanc* moulu - noix de muscade* moulue.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: CrèmeHuile de tournesolFarine de froment (blé)BeurreAileSelOignon
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3350033459007. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.