Granarolo Stracciatella "gusto di una volta"
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Granarolo
Granarolo Stracciatella "gusto di una volta" contient 252 kcal pour 100 g.
Environ 82 % de ses calories proviennent des lipides, avec 14 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (272 kcal pour 100 g).
100 g apportent 15 % de la valeur quotidienne en iodine, 14 % de la valeur quotidienne en Vitamine A et 14 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 252 kcal | |
| Lipides totaux L | 23 g | 29 % |
| Acides gras saturés L | 15 g | 75 % |
| Cholestérol L | 55,3 mg | 18 % |
| Sodium L | 272 mg | 12 % |
| Glucides totaux L | 2,2 g | 0,8 % |
| Fibres alimentaires L | 0,83 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 1,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 9 g | 18 % |
| Vitamine A L | 127 µg | 14 % |
| Vitamine C L | 0,68 mg | 0,8 % |
| Vitamine D L | 0,13 µg | 0,7 % |
| Vitamine E L | 0,32 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,033 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacine (B3) L | 0,13 mg | 0,8 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,29 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,038 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 15,3 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,3 µg | 12 % |
| Calcium L | 96,9 mg | 7 % |
| Fer L | 0,071 mg | 0,4 % |
| Magnésium L | 9,4 mg | 2 % |
| Phosphore L | 78 mg | 6 % |
| Potassium L | 124 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,32 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,01 mg | 1 % |
| Manganèse L | 0,004 mg | 0,2 % |
| Sélénium L | 1,4 µg | 2 % |
| Iodine L | 22,1 µg | 15 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 14 %
- Glucides 3 %
- Lipides 82 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 14 g)
- Fibres0,83 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0 g)
- Sucres1,5 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,7 g)
- Acides gras saturés15 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 16 g)
- Sodium272 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 320 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau75,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,035 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 49,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 75,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Granarolo
- Code-barres
- 8002670307085
- Quantité
- 250 g
- Catégorie
- Stracchino
- Emballage
- Plastic,O 7 - Other plastics,PP 5 - Polypropylene
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Panna uht (60%), latte pastorizzato, sale, caglio microbico, fermenti lattici, correttore d'acidità: acido lattico.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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| Stracchino Fior di Maso | 251 | 12,5 g | 2,3 g | 21,3 g |
| Stracchino Antica latteria | 251 | 12,5 g | 2,3 g | 21,3 g |
| stracchino Penny | 254 | 15 g | 2,3 g | 20,5 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8002670307085. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "Granarolo Stracciatella "gusto di una volta"". Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.