Wie viele Kalorien hat Granarolo Stracciatella "gusto di una volta"?

100 g Granarolo Stracciatella "gusto di una volta" haben 252 kcal.

Wie viel Protein hat Granarolo Stracciatella "gusto di una volta"?

Granarolo Stracciatella "gusto di una volta" enthält 9 g Protein pro 100 g (18 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 14 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Granarolo Stracciatella "gusto di una volta"?

Granarolo Stracciatella "gusto di una volta" hat 2,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,83 g Ballaststoffe und 1,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Granarolo Stracciatella "gusto di una volta"?

Granarolo Stracciatella "gusto di una volta" enthält 23 g Fett pro 100 g, davon 15 g gesättigt (75 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Granarolo Stracciatella "gusto di una volta"?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (15 % DV), Vitamin A (14 % DV), Riboflavin (B2) (14 % DV) und Vitamin B12 (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Granarolo Stracciatella "gusto di una volta"?

100 g enthalten 272 mg Natrium, 12 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Granarolo Stracciatella "gusto di una volta"

Verpacktes Produkt Milch und Eier Granarolo

Granarolo Stracciatella "gusto di una volta" enthält 252 kcal pro 100 g.

Rund 82 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 14 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (272 kcal pro 100 g).

100 g liefern 15 % des Tageswerts für Iodin, 14 % des Tageswerts für Vitamin A und 14 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

252kcal pro 100 g

9 gProtein

2,2 gKohlenhydrate

23 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	252 kcal
Fett gesamt L	23 g	29 %
Gesättigte Fettsäuren L	15 g	75 %
Cholesterin L	55,3 mg	18 %
Natrium L	272 mg	12 %
Kohlenhydrate gesamt L	2,2 g	0,8 %
Ballaststoffe L	0,83 g	3 %
Zucker gesamt L	1,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	9 g	18 %
Vitamin A L	127 µg	14 %
Vitamin C L	0,68 mg	0,8 %
Vitamin D L	0,13 µg	0,7 %
Vitamin E L	0,32 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,033 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	0,13 mg	0,8 %
Pantothensäure (B5) L	0,29 mg	6 %
Vitamin B6 L	0,038 mg	2 %
Folat (B9) L	15,3 µg	4 %
Vitamin B12 L	0,3 µg	12 %
Calcium L	96,9 mg	7 %
Eisen L	0,071 mg	0,4 %
Magnesium L	9,4 mg	2 %
Phosphor L	78 mg	6 %
Kalium L	124 mg	3 %
Zink L	0,32 mg	3 %
Kupfer L	0,01 mg	1 %
Mangan L	0,004 mg	0,2 %
Selen L	1,4 µg	2 %
Iodin L	22,1 µg	15 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 14 %
Kohlenhydrate 3 %
Fett 82 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein9 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 14 g)
Ballaststoffe0,83 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0 g)
Zucker1,5 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 1,7 g)
Gesättigte Fettsäuren15 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 16 g)
Natrium272 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 320 mg)
Protein pro 100 kcal3,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser75,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,035 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	49,6 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	75,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Granarolo
Barcode: 8002670307085
Menge: 250 g
Kategorie: Stracchino
Verpackung: Plastic,O 7 - Other plastics,PP 5 - Polypropylene
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Panna uht (60%), latte pastorizzato, sale, caglio microbico, fermenti lattici, correttore d'acidità: acido lattico.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Rahm Milch Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
stracchino Nonno Nanni	251	14 g	2,6 g	27 g
Stracchino Antico Borgo Antico Borgo	253	14 g	2,1 g	21 g
Stracchino di latte di capra Bustaffa	253	14 g	2,1 g	21 g
Stracchino Bianca Delizia Antiche latterie	251	12,5 g	2,3 g	21,3 g
Stracchino Granarolo	251	12,5 g	2,3 g	21,3 g
Stracchino Fior di Maso	251	12,5 g	2,3 g	21,3 g
Stracchino Antica latteria	251	12,5 g	2,3 g	21,3 g
stracchino Penny	254	15 g	2,3 g	20,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8002670307085. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Beschreibung der Quelle: "Granarolo Stracciatella "gusto di una volta"". Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.