Goldbrie
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Castello
Goldbrie contient 342 kcal pour 100 g.
Environ 79 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (342 kcal pour 100 g).
100 g apportent 34 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 34 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 30 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 342 kcal | |
| Lipides totaux L | 30 g | 38 % |
| Acides gras saturés L | 21 g | 105 % |
| Cholestérol L | 113 mg | 38 % |
| Sodium L | 511 mg | 22 % |
| Glucides totaux L | 1 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 1,7 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 17 g | 34 % |
| Vitamine A L | 257 µg | 29 % |
| Vitamine C L | 1,9 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,3 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,64 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,086 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,44 mg | 34 % |
| Niacine (B3) L | 0,29 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,74 mg | 15 % |
| Vitamine B6 L | 0,096 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 32,9 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 0,81 µg | 34 % |
| Calcium L | 248 mg | 19 % |
| Fer L | 0,16 mg | 0,9 % |
| Magnésium L | 23,9 mg | 6 % |
| Phosphore L | 200 mg | 16 % |
| Potassium L | 317 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,83 mg | 8 % |
| Cuivre L | 0,024 mg | 3 % |
| Manganèse L | 0,011 mg | 0,5 % |
| Sélénium L | 3,4 µg | 6 % |
| Iodine L | 45 µg | 30 % |
| Chlorure L | 320 mg | 14 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 20 %
- Glucides 1 %
- Lipides 79 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines17 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 16,6 g)
- Fibres1,7 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0 g)
- Acides gras saturés21 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 20 g)
- Sodium511 mgen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 600 mg)
- Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 7,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,68 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,07 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,006 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,11 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,46 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 103 µg |
|---|
Autres composants (1)
| Alcool L | 0 g |
|---|
Détails du produit
- Marque
- Castello
- Code-barres
- 5711953219207
- Quantité
- 200 g
- Catégorie
- Fromages doux
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Camembert i Keramisk Fat Gangstad | 342 | 18 g | 0 g | 30 g |
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| Synnøve gulost Synnøve | 338 | 26 g | 0 g | 26 g |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5711953219207. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.