Indeholder Goldbrie meget protein?

Goldbrie indeholder 17 g protein pr. 100 g (34 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 20 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg ligger det over medianen (median 16,6 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Goldbrie?

Goldbrie har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,7 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Goldbrie?

Goldbrie indeholder 30 g fedt pr. 100 g, heraf 21 g mættet (105 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Goldbrie?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B12 (34 % DV), Riboflavin (B2) (34 % DV), jod (30 % DV), Vitamin A (29 % DV) og calcium (19 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Goldbrie?

100 g indeholder 511 mg natrium, 22 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Goldbrie

Emballeret produkt Mælk og æg Castello

Goldbrie indeholder 342 kcal pr. 100 g.

Omkring 79 % af kalorierne kommer fra fedt, og 20 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (342 kcal pr. 100 g).

100 g giver 34 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 34 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2) og 30 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

342kcal pr. 100 g

17 gprotein

1 gkulhydrat

30 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	342 kcal
Fedt i alt L	30 g	38 %
Mættet fedt L	21 g	105 %
Kolesterol L	113 mg	38 %
Natrium L	511 mg	22 %
Kulhydrat i alt L	1 g	0,4 %
Kostfibre L	1,7 g	6 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	17 g	34 %
Vitamin A L	257 µg	29 %
C-vitamin L	1,9 mg	2 %
Vitamin D L	0,3 µg	1 %
Vitamin E L	0,64 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,086 mg	7 %
Riboflavin (B2) L	0,44 mg	34 %
Niacin (B3) L	0,29 mg	2 %
Pantothensyre (B5) L	0,74 mg	15 %
Vitamin B6 L	0,096 mg	6 %
Folat (B9) L	32,9 µg	8 %
Vitamin B12 L	0,81 µg	34 %
Calcium L	248 mg	19 %
Jern L	0,16 mg	0,9 %
Magnesium L	23,9 mg	6 %
Phosphor L	200 mg	16 %
Kalium L	317 mg	7 %
Zink L	0,83 mg	8 %
Kobber L	0,024 mg	3 %
Mangan L	0,011 mg	0,5 %
Selen L	3,4 µg	6 %
Jod L	45 µg	30 %
Chlorid L	320 mg	14 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 20 %
Kulhydrat 1 %
Fedt 79 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein17 gover medianen for mælk og æg (median 16,6 g)
Kostfibre1,7 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0 g)
Mættet fedt21 gover medianen for mælk og æg (median 20 g)
Natrium511 mgunder medianen for mælk og æg (median 600 mg)
Protein pr. 100 kcal5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	7,4 g
Polyumættet fedt L	0,68 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,07 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0,006 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0,006 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	0,11 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	0,46 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	103 µg

Andre bestanddele (1)

Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Castello
Stregkode: 5711953219207
Mængde: 200 g
Kategori: Bløde oste
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Pasteurisert melk og fløte, salt, melkesyrekultur, osteløpe (mikrobiell), muggkultur

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Mælk Creme Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Camembert i Keramisk Fat Gangstad	342	18 g	0 g	30 g
Pié d'Angloys Pié d'Angloys	343	16 g	0,5 g	31 g
Меко сирене Le Campagnier Milbona	344	15 g	1,2 g	31 g
Jørns brie Ostegården	340	20 g	0 g	29 g
Le Carré du Brasseur Maison Fischer	340	19,5 g	0,5 g	26 g
Geiteberget Ost Himmelspannet	345	24 g	0 g	28 g
Synnøve gulost Synnøve	338	26 g	0 g	26 g
Roudou CLNDL	350	18,5 g	0,47 g	30 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 5711953219207. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. oktober 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.