Ist Goldbrie proteinreich?

Goldbrie enthält 17 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 20 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das über dem Median (Median 16,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Goldbrie?

Goldbrie hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,7 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Goldbrie?

Goldbrie enthält 30 g Fett pro 100 g, davon 21 g gesättigt (105 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Goldbrie?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (34 % DV), Riboflavin (B2) (34 % DV), Iodin (30 % DV), Vitamin A (29 % DV) und Calcium (19 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Goldbrie?

100 g enthalten 511 mg Natrium, 22 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Goldbrie

Verpacktes Produkt Milch und Eier Castello

Goldbrie enthält 342 kcal pro 100 g.

Rund 79 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 20 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (342 kcal pro 100 g).

100 g liefern 34 % des Tageswerts für Vitamin B12, 34 % des Tageswerts für Riboflavin (B2) und 30 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

342kcal pro 100 g

17 gProtein

1 gKohlenhydrate

30 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	342 kcal
Fett gesamt L	30 g	38 %
Gesättigte Fettsäuren L	21 g	105 %
Cholesterin L	113 mg	38 %
Natrium L	511 mg	22 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	1,7 g	6 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	17 g	34 %
Vitamin A L	257 µg	29 %
Vitamin C L	1,9 mg	2 %
Vitamin D L	0,3 µg	1 %
Vitamin E L	0,64 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,086 mg	7 %
Riboflavin (B2) L	0,44 mg	34 %
Niacin (B3) L	0,29 mg	2 %
Pantothensäure (B5) L	0,74 mg	15 %
Vitamin B6 L	0,096 mg	6 %
Folat (B9) L	32,9 µg	8 %
Vitamin B12 L	0,81 µg	34 %
Calcium L	248 mg	19 %
Eisen L	0,16 mg	0,9 %
Magnesium L	23,9 mg	6 %
Phosphor L	200 mg	16 %
Kalium L	317 mg	7 %
Zink L	0,83 mg	8 %
Kupfer L	0,024 mg	3 %
Mangan L	0,011 mg	0,5 %
Selen L	3,4 µg	6 %
Iodin L	45 µg	30 %
Chlorid L	320 mg	14 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 20 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 79 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein17 güber dem Median für Milch und Eier (Median 16,6 g)
Ballaststoffe1,7 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0 g)
Gesättigte Fettsäuren21 güber dem Median für Milch und Eier (Median 20 g)
Natrium511 mgunter dem Median für Milch und Eier (Median 600 mg)
Protein pro 100 kcal5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	7,4 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,68 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,07 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,006 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,006 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,11 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,46 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	103 µg

Weitere Bestandteile (1)

Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Castello
Barcode: 5711953219207
Menge: 200 g
Kategorie: Weichkäse
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pasteurisert melk og fløte, salt, melkesyrekultur, osteløpe (mikrobiell), muggkultur

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Rahm Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Camembert i Keramisk Fat Gangstad	342	18 g	0 g	30 g
Pié d'Angloys Pié d'Angloys	343	16 g	0,5 g	31 g
Меко сирене Le Campagnier Milbona	344	15 g	1,2 g	31 g
Jørns brie Ostegården	340	20 g	0 g	29 g
Le Carré du Brasseur Maison Fischer	340	19,5 g	0,5 g	26 g
Geiteberget Ost Himmelspannet	345	24 g	0 g	28 g
Synnøve gulost Synnøve	338	26 g	0 g	26 g
Roudou CLNDL	350	18,5 g	0,47 g	30 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5711953219207. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.