Gnocchi nature

Produit emballé Légumes Lioravi

Gnocchi nature contient 190 kcal pour 100 g.

Environ 89 % de ses calories proviennent des glucides, avec 9 % des protéines et 2 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 157 kcal pour 100 g sur 1 168 produits.

100 g apportent 42 % de la valeur quotidienne en iodine, 36 % de la valeur quotidienne en manganèse et 16 % de la valeur quotidienne en cuivre.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Gnocchi nature de Lioravi, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
190kcal pour 100 g
4,3 gprotéines
40,6 gglucides
0,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 190 kcal
Lipides totaux L 0,4 g 0,5 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 464 mg 20 %
Glucides totaux L 40,6 g 15 %
Fibres alimentaires L 3,1 g 11 %
Sucres totaux L 0,7 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 4,3 g 9 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 1,5 mg2 %
Vitamine D L 0,008 µg0 %
Vitamine E L 0,071 mg0,5 %
Thiamine (B1) L 0,06 mg5 %
Riboflavine (B2) L 0,011 mg0,9 %
Niacine (B3) L 0,87 mg5 %
Acide pantothénique (B5) L 0,35 mg7 %
Vitamine B6 L 0,2 mg12 %
Folate (B9) L 17,2 µg4 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 19,2 mg1 %
Fer L 0,48 mg3 %
Magnésium L 49,1 mg12 %
Phosphore L 70,4 mg6 %
Potassium L 243 mg5 %
Zinc L 0,75 mg7 %
Cuivre L 0,14 mg16 %
Manganèse L 0,83 mg36 %
Sélénium L 3,5 µg6 %
Iodine L 63,2 µg42 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 89 %Lipides: 2 %190kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 89 %
  • Lipides 2 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine42 %Manganèse36 %Cuivre16 %Vitamine B612 %Magnésium12 %Acide pantothénique...7 %Zinc7 %Sélénium6 %Phosphore6 %Niacine (B3)5 %

Repères nutritionnels

  • Protéines4,3 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 4 g)
  • Fibres3,1 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2 g)
  • Sucres0,7 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 0,9 g)
  • Lipides0,4 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,5 g)
  • Acides gras saturés0,1 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,2 g)
  • Sodium464 mgau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 440 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau44,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L23,2 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L1 µg
Autres composants (2)
Eau L44,3 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Lioravi
Code-barres
3760240581789
Quantité
280 g
Catégorie
Gnocchi de pommes de terre
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Flocons de pomme de terre réhydratés* (eau, flocons de pomme de terre* 29,14%), semoule de BLE* dur, fécule de pomme de terre*, farine de riz*, sel de Guérande. *Issu de l'agriculture biologique.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Pomme de terreRizSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760240581789. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Gnocchi nature ?

100 g de Gnocchi nature apportent 190 kcal.

Combien de protéines contient Gnocchi nature ?

Gnocchi nature contient 4,3 g de protéines pour 100 g (9 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est au-dessus de la médiane (médiane 4 g).

Combien de glucides contient Gnocchi nature ?

Gnocchi nature contient 40,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,1 g de fibres et 0,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Gnocchi nature ?

Gnocchi nature contient 0,4 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Gnocchi nature ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (42 % DV), manganèse (36 % DV), cuivre (16 % DV), Vitamine B6 (12 % DV) et magnésium (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Gnocchi nature ?

100 g contiennent 464 mg de sodium, soit 20 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.