Gerookte Zalmsalade
Produit emballé Légumes Albert Heijn
Gerookte Zalmsalade contient 435 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 30 g (30 g) apporte environ 131 kcal.
Environ 87 % de ses calories proviennent des lipides, avec 8 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 144 kcal pour 100 g sur 29 937 produits.
100 g apportent 72 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 56 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 21 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 435 kcal | |
| Lipides totaux L | 42 g | 54 % |
| Acides gras saturés L | 3,8 g | 19 % |
| Cholestérol L | 64,1 mg | 21 % |
| Sodium L | 472 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 5,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,21 g | 0,8 % |
| Sucres totaux L | 2,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,6 g | 5 % |
| Protéines L | 8,7 g | 17 % |
| Vitamine A L | 20,9 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 0,71 mg | 0,8 % |
| Vitamine D L | 1,3 µg | 6 % |
| Vitamine E L | 10,8 mg | 72 % |
| Thiamine (B1) L | 0,098 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,063 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 2,5 mg | 16 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,47 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,19 mg | 11 % |
| Folate (B9) L | 14,9 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 1,3 µg | 56 % |
| Calcium L | 10,4 mg | 0,8 % |
| Fer L | 0,36 mg | 2 % |
| Magnésium L | 10,5 mg | 2 % |
| Phosphore L | 75,9 mg | 6 % |
| Potassium L | 132 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,24 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,031 mg | 3 % |
| Manganèse L | 0,058 mg | 3 % |
| Sélénium L | 9,3 µg | 17 % |
| Iodine L | 31,1 µg | 21 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 5 %
- Lipides 87 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,7 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2,6 g)
- Fibres0,21 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 2 g)
- Sucres2,7 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 2,1 g)
- Lipides42 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 5,7 g)
- Acides gras saturés3,8 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1,2 g)
- Sodium472 mgau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 339 mg)
- Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau35,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 3,3 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 35,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,005 g |
Détails du produit
- Marque
- Albert Heijn
- Code-barres
- 8719587148167
- Quantité
- 175 g
- Portion indiquée
- 1 portion (30 g)
- Catégorie
- Légumes
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Raapolie, 30% zalm, water, vrije-uitloopei, vrije-uitloopeigeel, zetmeel (aardappel, maïs), suiker, azijn, zout, tomatenpuree, conserveermiddel (gebufferde azijn [E267], kaliumsorbaat [E202], natriumbenzoaat [E211], azijnzuur [E260]), gemodificeerd maïszetmeel, voedingszuur (melkzuur [E270], citroenzuur [E330], natriumcitraten [E331]), aroma (vis), verdikkingsmiddel (xanthaangom [E415], guarpitmeel [E412]), gistextract, witte peper, kleurstof (paprika-extract [E160c]), rook. Waarvan toegevoegde suikers 2.4g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 1.13g per 100 gram
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)ŒufSucreVinaigreSelTomatesLevurePomme de terre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8719587148167. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.