Gerookte Zalmsalade
Verpacktes Produkt Gemüse Albert Heijn
Gerookte Zalmsalade enthält 435 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 30 g (30 g) liefert etwa 131 kcal.
Rund 87 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 8 % aus Protein und 5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 144 kcal pro 100 g über 29.937 Produkte liegt.
100 g liefern 72 % des Tageswerts für Vitamin E, 56 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 21 % des Tageswerts für Iodin.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 435 kcal | |
| Fett gesamt L | 42 g | 54 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 3,8 g | 19 % |
| Cholesterin L | 64,1 mg | 21 % |
| Natrium L | 472 mg | 21 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 5,4 g | 2 % |
| Ballaststoffe L | 0,21 g | 0,8 % |
| Zucker gesamt L | 2,7 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 2,6 g | 5 % |
| Protein L | 8,7 g | 17 % |
| Vitamin A L | 20,9 µg | 2 % |
| Vitamin C L | 0,71 mg | 0,8 % |
| Vitamin D L | 1,3 µg | 6 % |
| Vitamin E L | 10,8 mg | 72 % |
| Thiamin (B1) L | 0,098 mg | 8 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,063 mg | 5 % |
| Niacin (B3) L | 2,5 mg | 16 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,47 mg | 9 % |
| Vitamin B6 L | 0,19 mg | 11 % |
| Folat (B9) L | 14,9 µg | 4 % |
| Vitamin B12 L | 1,3 µg | 56 % |
| Calcium L | 10,4 mg | 0,8 % |
| Eisen L | 0,36 mg | 2 % |
| Magnesium L | 10,5 mg | 2 % |
| Phosphor L | 75,9 mg | 6 % |
| Kalium L | 132 mg | 3 % |
| Zink L | 0,24 mg | 2 % |
| Kupfer L | 0,031 mg | 3 % |
| Mangan L | 0,058 mg | 3 % |
| Selen L | 9,3 µg | 17 % |
| Iodin L | 31,1 µg | 21 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 8 %
- Kohlenhydrate 5 %
- Fett 87 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein8,7 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2,6 g)
- Ballaststoffe0,21 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 2 g)
- Zucker2,7 güber dem Median für Gemüse (Median 2,1 g)
- Fett42 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 5,7 g)
- Gesättigte Fettsäuren3,8 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 1,2 g)
- Natrium472 mgüber dem Median für Gemüse (Median 339 mg)
- Protein pro 100 kcal2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser35,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 3,3 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 5 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 35,6 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,005 g |
Produktdetails
- Marke
- Albert Heijn
- Barcode
- 8719587148167
- Menge
- 175 g
- Portion laut Etikett
- 1 portion (30 g)
- Kategorie
- Gemüse
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Raapolie, 30% zalm, water, vrije-uitloopei, vrije-uitloopeigeel, zetmeel (aardappel, maïs), suiker, azijn, zout, tomatenpuree, conserveermiddel (gebufferde azijn [E267], kaliumsorbaat [E202], natriumbenzoaat [E211], azijnzuur [E260]), gemodificeerd maïszetmeel, voedingszuur (melkzuur [E270], citroenzuur [E330], natriumcitraten [E331]), aroma (vis), verdikkingsmiddel (xanthaangom [E415], guarpitmeel [E412]), gistextract, witte peper, kleurstof (paprika-extract [E160c]), rook. Waarvan toegevoegde suikers 2.4g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 1.13g per 100 gram
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)EiZuckerEssigSalzTomatenHefeKartoffel
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8719587148167. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.