Gerookte zalm
Produit emballé Autres aliments Delhaize
Gerookte zalm contient 178 kcal pour 100 g. Serving, 65.0 g (65 g) apporte environ 116 kcal.
Environ 54 % de ses calories proviennent des lipides, avec 44 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
100 g apportent 160 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 50 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 33 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 178 kcal | |
| Lipides totaux L | 10,8 g | 14 % |
| Acides gras saturés L | 1,5 g | 8 % |
| Cholestérol L | 52,3 mg | 17 % |
| Sodium L | 506 mg | 22 % |
| Glucides totaux L | 0,77 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires L | 0,77 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 0,77 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 20 g | 40 % |
| Vitamine A L | 4,2 µg | 0,5 % |
| Vitamine C L | 1,8 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 3,6 µg | 18 % |
| Vitamine E L | 1,8 mg | 12 % |
| Thiamine (B1) L | 0,2 mg | 17 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,074 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 8 mg | 50 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,93 mg | 19 % |
| Vitamine B6 L | 0,57 mg | 33 % |
| Folate (B9) L | 20,3 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 3,9 µg | 160 % |
| Calcium L | 6 mg | 0,5 % |
| Fer L | 0,48 mg | 3 % |
| Magnésium L | 26,9 mg | 6 % |
| Phosphore L | 177 mg | 14 % |
| Potassium L | 350 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,35 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,051 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,052 mg | 2 % |
| Sélénium L | 16,1 µg | 29 % |
| Iodine L | 30 µg | 20 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 44 %
- Glucides 2 %
- Lipides 54 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines20 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres0,77 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres0,77 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides10,8 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés1,5 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium506 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal11,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau65,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,004 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 65,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,002 g |
Détails du produit
- Marque
- Delhaize
- Code-barres
- 5400119591522
- Quantité
- 130g
- Portion indiquée
- 65.0 g
- Catégorie
- Autres aliments
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5400119591522. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 juin 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.