Wie viele Kalorien hat Gerookte zalm?

100 g Gerookte zalm haben 178 kcal. Serving, 65.0 g (65 g): etwa 116 kcal.

Ist Gerookte zalm proteinreich?

Gerookte zalm enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g), oder 13 g in Serving, 65.0 g (65 g). Etwa 44 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gerookte zalm?

Gerookte zalm hat 0,77 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,77 g Ballaststoffe und 0,77 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Gerookte zalm?

Gerookte zalm enthält 10,8 g Fett pro 100 g, davon 1,5 g gesättigt (8 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Gerookte zalm?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (160 % DV), Niacin (B3) (50 % DV), Vitamin B6 (33 % DV), Selen (29 % DV) und Iodin (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Gerookte zalm?

100 g enthalten 506 mg Natrium, 22 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 23. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Gerookte zalm

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Delhaize

Gerookte zalm enthält 178 kcal pro 100 g. Serving, 65.0 g (65 g) liefert etwa 116 kcal.

Rund 54 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 44 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 160 % des Tageswerts für Vitamin B12, 50 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 33 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

178kcal pro 100 g

20 gProtein

0,77 gKohlenhydrate

10,8 gFett

116kcal in Serving, 65.0 g (65 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	178 kcal
Fett gesamt L	10,8 g	14 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,5 g	8 %
Cholesterin L	52,3 mg	17 %
Natrium L	506 mg	22 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,77 g	0,3 %
Ballaststoffe L	0,77 g	3 %
Zucker gesamt L	0,77 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	20 g	40 %
Vitamin A L	4,2 µg	0,5 %
Vitamin C L	1,8 mg	2 %
Vitamin D L	3,6 µg	18 %
Vitamin E L	1,8 mg	12 %
Thiamin (B1) L	0,2 mg	17 %
Riboflavin (B2) L	0,074 mg	6 %
Niacin (B3) L	8 mg	50 %
Pantothensäure (B5) L	0,93 mg	19 %
Vitamin B6 L	0,57 mg	33 %
Folat (B9) L	20,3 µg	5 %
Vitamin B12 L	3,9 µg	160 %
Calcium L	6 mg	0,5 %
Eisen L	0,48 mg	3 %
Magnesium L	26,9 mg	6 %
Phosphor L	177 mg	14 %
Kalium L	350 mg	7 %
Zink L	0,35 mg	3 %
Kupfer L	0,051 mg	6 %
Mangan L	0,052 mg	2 %
Selen L	16,1 µg	29 %
Iodin L	30 µg	20 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 44 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 54 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein20 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Ballaststoffe0,77 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
Zucker0,77 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett10,8 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren1,5 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Natrium506 mgüber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal11,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser65,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,004 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	65,9 g
Alkohol L	0,002 g

Produktdetails

Marke: Delhaize
Barcode: 5400119591522
Menge: 130g
Portion laut Etikett: 65.0 g
Kategorie: Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Saumon de l'Atlantique 98% (Salmo salar), sel, correcteur d'acidité (acétate de sodium), vinaigre.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Essig

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Tegel Louisiana Tenders Tegel	178	17 g	9,2 g	8,1 g
Gevity body glue Gevity	178	21,3 g	0 g	9,3 g
ラージャオ担々麺 Nissin	178	7,8 g	18,4 g	8,2 g
濃厚辛旨スープ日清食品	178	7,8 g	18,4 g	8,2 g
Fara Kungulli Palma	179	11 g	2,1 g	15,3 g
Awesome Bulgogi Sweet Earth	178	5,8 g	29 g	4,1 g
Rainbow Nob Hill Trading Co	178	4,6 g	19,5 g	10 g
Zilvervliesrijst volkorenrijst AH	178	4,9 g	32 g	2,7 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5400119591522. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. Juni 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.