Gelato Stracciatella
Produit emballé Sucres et desserts Bruno Gelato
Gelato Stracciatella contient 216 kcal pour 100 g.
Environ 51 % de ses calories proviennent des glucides, avec 43 % des lipides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (224 kcal pour 100 g).
100 g apportent 29 % de la valeur quotidienne en sélénium, 11 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 11 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 216 kcal | |
| Lipides totaux L | 10,3 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 8,7 g | 43 % |
| Cholestérol L | 7,1 mg | 2 % |
| Sodium L | 40 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 27,3 g | 10 % |
| Fibres alimentaires L | 0,32 g | 1 % |
| Sucres totaux L | 22,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 22,3 g | 45 % |
| Protéines L | 3,4 g | 7 % |
| Vitamine A L | 17,1 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 0,35 mg | 0,4 % |
| Vitamine D L | 0,099 µg | 0,5 % |
| Vitamine E L | 1,2 mg | 8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,038 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,15 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 0,071 mg | 0,4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,36 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,025 mg | 1 % |
| Folate (B9) L | 3,1 µg | 0,8 % |
| Vitamine B12 L | 0,27 µg | 11 % |
| Calcium L | 110 mg | 8 % |
| Fer L | 0,56 mg | 3 % |
| Magnésium L | 14,9 mg | 4 % |
| Phosphore L | 93,1 mg | 7 % |
| Potassium L | 188 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,43 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,048 mg | 5 % |
| Manganèse L | 0,052 mg | 2 % |
| Sélénium L | 15,7 µg | 29 % |
| Iodine L | 6,2 µg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 51 %
- Lipides 43 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,4 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3 g)
- Fibres0,32 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 0,7 g)
- Sucres22,7 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 24,4 g)
- Lipides10,3 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 10,5 g)
- Acides gras saturés8,7 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7,6 g)
- Sodium40 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 44 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau47 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,51 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 11,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 47 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Bruno Gelato
- Code-barres
- 4260059824149
- Quantité
- 900 ml 600 g
- Catégorie
- Baignoires à crème glacée Stracciatella
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Vollmilch (64,5%), Zucker, Kokosfett, Kakaomasse (2%), Magermilchpulver, getrockneter Glukosesirup, Invertzuckersirup, Kakaobutter, Glukosesirup, fettarmer Kakao, Emulgatoren: Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren, Milchsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Lecithine (Soja); Verdickungsmittel: Xanthan, verarbeitete Euchema-Algen; modifizierte Stärke, Aromen. *Der Kakaoanteil beträgt 51,5%. Kann Spuren von Gluten, Ei, Erdnüssen, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: LaitSucreSirop de glucoseBeurre de cacao
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4260059824149. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 juillet 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.