Gelato Stracciatella

Producto envasado Dulces y postres Bruno Gelato

Gelato Stracciatella contiene 216 kcal por 100 g.

Alrededor del 51% de sus calorías procede de carbohidratos, con 43% de grasas y 6% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (224 kcal por 100 g).

100 g aportan el 29% del valor diario de selenio, el 11% del valor diario de Riboflavin (B2) y el 11% del valor diario de Vitamina B12.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Gelato Stracciatella de Bruno Gelato, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
216kcal por 100 g
3,4 gproteínas
27,3 gcarbohidratos
10,3 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 216 kcal
Grasas totales L 10,3 g 13%
Grasas saturadas L 8,7 g 43%
Colesterol L 7,1 mg 2%
Sodio L 40 mg 2%
Carbohidratos totales L 27,3 g 10%
Fibra alimentaria L 0,32 g 1%
Azúcares totales L 22,7 g
Azúcares añadidos L 22,3 g 45%
Proteínas L 3,4 g 7%
Vitamina A L 17,1 µg2%
Vitamina C L 0,35 mg0,4%
Vitamina D L 0,099 µg0,5%
Vitamina E L 1,2 mg8%
Thiamin (B1) L 0,038 mg3%
Riboflavin (B2) L 0,15 mg11%
Niacin (B3) L 0,071 mg0,4%
Ácido pantoténico (B5) L 0,36 mg7%
Vitamina B6 L 0,025 mg1%
Folate (B9) L 3,1 µg0,8%
Vitamina B12 L 0,27 µg11%
Calcio L 110 mg8%
Iron L 0,56 mg3%
Magnesio L 14,9 mg4%
Fósforo L 93,1 mg7%
Potasio L 188 mg4%
Zinc L 0,43 mg4%
Copper L 0,048 mg5%
Manganese L 0,052 mg2%
Selenio L 15,7 µg29%
Iodine L 6,2 µg4%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 6%Carbohidratos: 51%Grasas: 43%216kcal / 100 g
  • Proteínas 6%
  • Carbohidratos 51%
  • Grasas 43%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Selenio29%Riboflavin (B2)11%Vitamina B1211%Calcio8%Vitamina E8%Fósforo7%Ácido pantoténico (B5)7%Copper5%Iodine4%Potasio4%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas3,4 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 3 g)
  • Fibra0,32 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 0,7 g)
  • Azúcares22,7 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 24,4 g)
  • Grasas10,3 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 10,5 g)
  • Grasas saturadas8,7 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 7,6 g)
  • Sodio40 mgpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 44 mg)
  • Proteína por 100 kcal1,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua47 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0,51 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L11,8 µg
Otros componentes (2)
Agua L47 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Bruno Gelato
Código de barras
4260059824149
Cantidad
900 ml 600 g
Categoría
Tubos de helado de Stracciatella
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Vollmilch (64,5%), Zucker, Kokosfett, Kakaomasse (2%), Magermilchpulver, getrockneter Glukosesirup, Invertzuckersirup, Kakaobutter, Glukosesirup, fettarmer Kakao, Emulgatoren: Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren, Milchsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Lecithine (Soja); Verdickungsmittel: Xanthan, verarbeitete Euchema-Algen; modifizierte Stärke, Aromen. *Der Kakaoanteil beträgt 51,5%. Kann Spuren von Gluten, Ei, Erdnüssen, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: LecheAzúcarJarabe de glucosaManteca de cacao

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Helado sabor stracciatella alteza 221 2,1 g 32 g 9,2 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4260059824149. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de julio de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Gelato Stracciatella?

100 g de Gelato Stracciatella tienen 216 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Gelato Stracciatella?

Gelato Stracciatella contiene 3,4 g de proteína por 100 g (el 7% del valor diario de 50 g). Alrededor del 6% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dulces y postres, está por encima de la mediana (mediana 3 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Gelato Stracciatella?

Gelato Stracciatella tiene 27,3 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,32 g de fibra y 22,7 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Gelato Stracciatella?

Gelato Stracciatella contiene 10,3 g de grasa por 100 g, de los cuales 8,7 g son saturados (el 43% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Gelato Stracciatella?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son selenio (29% DV), Riboflavin (B2) (11% DV) y Vitamina B12 (11% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Gelato Stracciatella?

100 g contienen 40 mg de sodio, el 2% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 19 de julio de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.