Garniture Forestière Champignons secs
Produit emballé Légumes Bontout
Garniture Forestière Champignons secs contient 234 kcal pour 100 g.
Environ 51 % de ses calories proviennent des glucides, avec 35 % des protéines et 14 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 282 kcal pour 100 g sur 112 produits.
100 g apportent 35 % de la valeur quotidienne en cuivre, 34 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5) et 32 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 234 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,9 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 0,4 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 700 mg | 30 % |
| Glucides totaux L | 24,4 g | 9 % |
| Fibres alimentaires L | 1,8 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 7,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 17 g | 34 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 3,5 mg | 4 % |
| Vitamine D L | 0,25 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,009 mg | 0,1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,089 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,41 mg | 32 % |
| Niacine (B3) L | 4,6 mg | 29 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,7 mg | 34 % |
| Vitamine B6 L | 0,085 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 29,9 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 7,5 mg | 0,6 % |
| Fer L | 0,74 mg | 4 % |
| Magnésium L | 11,6 mg | 3 % |
| Phosphore L | 89 mg | 7 % |
| Potassium L | 349 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,66 mg | 6 % |
| Cuivre L | 0,31 mg | 35 % |
| Manganèse L | 0,066 mg | 3 % |
| Sélénium L | 1,5 µg | 3 % |
| Iodine L | 1 µg | 0,7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 35 %
- Glucides 51 %
- Lipides 14 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines17 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 19,5 g)
- Fibres1,8 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 11 g)
- Sucres7,4 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1 g)
- Lipides2,9 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1,7 g)
- Acides gras saturés0,4 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 0,1 g)
- Sodium700 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 16,5 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau92,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 92,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Bontout
- Code-barres
- 3274616080221
- Quantité
- 250 g
- Catégorie
- Champignons séchés
- Emballage
- Plastic,Jar
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Bolet jaune (suillus granulatus, luteus), champignon noir (auricularia polytricha), pleurote (pleurotus ostreatus), cèpe (boletus edulis, aereus, pinicola, reticulatus), lactaire (lactarius deliciosus).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3274616080221. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.