Gambas peladas
Produit emballé Poissons et fruits de mer Hacendado
Gambas peladas contient 73 kcal pour 100 g. Serving, 30 g (30 g) apporte environ 22 kcal.
Environ 82 % de ses calories proviennent des protéines, avec 13 % des lipides et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 85 kcal pour 100 g sur 406 produits.
100 g apportent 84 % de la valeur quotidienne en iodine, 60 % de la valeur quotidienne en cuivre et 52 % de la valeur quotidienne en chlorure.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 73 kcal | |
| Lipides totaux L | 1 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0,2 g | 1 % |
| Cholestérol L | 112 mg | 37 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 1 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 14,7 g | 29 % |
| Vitamine A L | 11,2 µg | 1 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,074 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 1,3 mg | 8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,026 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,022 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 2,4 mg | 15 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,28 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,11 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 14,1 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,74 µg | 31 % |
| Calcium L | 63,8 mg | 5 % |
| Fer L | 2,4 mg | 13 % |
| Magnésium L | 37,2 mg | 9 % |
| Phosphore L | 145 mg | 12 % |
| Potassium L | 207 mg | 4 % |
| Zinc L | 2,1 mg | 19 % |
| Cuivre L | 0,54 mg | 60 % |
| Manganèse L | 0,13 mg | 6 % |
| Sélénium L | 25,3 µg | 46 % |
| Iodine L | 126 µg | 84 % |
| Chlorure L | 1 186 mg | 52 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 82 %
- Glucides 6 %
- Lipides 13 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines14,7 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 16,9 g)
- Sucres1 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,1 g)
- Lipides1 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,9 g)
- Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,3 g)
- Sodium400 mgen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 480 mg)
- Protéines pour 100 kcal20,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau62 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 62 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Gamba, agua (7%), sal, Antioxidante: (Metabisulfito de sodio). Estabilizantes: (E-339, E-451, E-452).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 6944955502742. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.