Galettes vegetales
Produit emballé Viande Thiriet
Galettes vegetales contient 141 kcal pour 100 g.
Environ 48 % de ses calories proviennent des lipides, avec 41 % des glucides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 213 kcal pour 100 g sur 340 produits.
100 g apportent 68 % de la valeur quotidienne en manganèse, 23 % de la valeur quotidienne en cuivre et 15 % de la valeur quotidienne en magnésium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 141 kcal | |
| Lipides totaux L | 7,2 g | 9 % |
| Acides gras saturés L | 0,6 g | 3 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 332 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 14 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 2,9 g | 10 % |
| Sucres totaux L | 1,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,8 g | 8 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,019 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,5 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,006 mg | 0,5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,003 mg | 0,2 % |
| Niacine (B3) L | 0,027 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,057 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0,21 mg | 13 % |
| Folate (B9) L | 6,9 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 24,5 mg | 2 % |
| Fer L | 1,5 mg | 8 % |
| Magnésium L | 63,9 mg | 15 % |
| Phosphore L | 158 mg | 13 % |
| Potassium L | 202 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,4 mg | 13 % |
| Cuivre L | 0,21 mg | 23 % |
| Manganèse L | 1,6 mg | 68 % |
| Sélénium L | 4,6 µg | 8 % |
| Iodine L | 0,95 µg | 0,6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 41 %
- Lipides 48 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,8 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 14,6 g)
- Fibres2,9 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 4 g)
- Sucres1,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,7 g)
- Lipides7,2 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 8,8 g)
- Acides gras saturés0,6 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,1 g)
- Sodium332 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 520 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau55,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 27,8 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 55,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Thiriet
- Code-barres
- 3292590837488
- Catégorie
- Viandes de remplacement
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Boulgour précuit 24% (eau, blé dur concassé (gluten (blé)) (origine France) 6,9%), pois chiche précuit 19% (eau, pois chiche (origine France) 8,5%), carotte jaune (origine France) 18%, courgette (origine France) 18%, oignon (origine France) 8,7%, huile de tournesol oléique, coriandre, arôme naturel (céleri), épaississant : méthylcellulose, curry 0,7% (curcuma, cumin, coriandre, piment fort), sel, ail déshydraté (origine France) 0,4%, cumin 0,3%.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesOignonHuile de tournesolSelAile
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Chickenless fillets Mati | 141 | 14,9 g | 0,3 g | 6,4 g |
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| Veggie Chicken Curry Davert | 144 | 6 g | 14,4 g | 6,8 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3292590837488. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.