Galettes vegetales

Verpacktes Produkt Fleisch Thiriet

Galettes vegetales enthält 141 kcal pro 100 g.

Rund 48 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 41 % aus Kohlenhydrate und 11 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 213 kcal pro 100 g über 340 Produkte liegt.

100 g liefern 68 % des Tageswerts für Mangan, 23 % des Tageswerts für Kupfer und 15 % des Tageswerts für Magnesium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Galettes vegetales von Thiriet, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
141kcal pro 100 g
3,8 gProtein
14 gKohlenhydrate
7,2 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 141 kcal
Fett gesamt L 7,2 g 9 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,6 g 3 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 332 mg 14 %
Kohlenhydrate gesamt L 14 g 5 %
Ballaststoffe L 2,9 g 10 %
Zucker gesamt L 1,9 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 3,8 g 8 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,019 mg0 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,5 mg3 %
Thiamin (B1) L 0,006 mg0,5 %
Riboflavin (B2) L 0,003 mg0,2 %
Niacin (B3) L 0,027 mg0,2 %
Pantothensäure (B5) L 0,057 mg1 %
Vitamin B6 L 0,21 mg13 %
Folat (B9) L 6,9 µg2 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 24,5 mg2 %
Eisen L 1,5 mg8 %
Magnesium L 63,9 mg15 %
Phosphor L 158 mg13 %
Kalium L 202 mg4 %
Zink L 1,4 mg13 %
Kupfer L 0,21 mg23 %
Mangan L 1,6 mg68 %
Selen L 4,6 µg8 %
Iodin L 0,95 µg0,6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 11 %Kohlenhydrate: 41 %Fett: 48 %141kcal / 100 g
  • Protein 11 %
  • Kohlenhydrate 41 %
  • Fett 48 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan68 %Kupfer23 %Magnesium15 %Zink13 %Phosphor13 %Vitamin B613 %Selen8 %Eisen8 %Kalium4 %Vitamin E3 %

Nährwerteinordnung

  • Protein3,8 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 14,6 g)
  • Ballaststoffe2,9 gunter dem Median für Fleisch (Median 4 g)
  • Zucker1,9 güber dem Median für Fleisch (Median 1,7 g)
  • Fett7,2 gunter dem Median für Fleisch (Median 8,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,6 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1,1 g)
  • Natrium332 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 520 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser55,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L27,8 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L2,2 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L55,9 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Thiriet
Barcode
3292590837488
Kategorie
Fleischalternativen
Nutri-Score
B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Boulgour précuit 24% (eau, blé dur concassé (gluten (blé)) (origine France) 6,9%), pois chiche précuit 19% (eau, pois chiche (origine France) 8,5%), carotte jaune (origine France) 18%, courgette (origine France) 18%, oignon (origine France) 8,7%, huile de tournesol oléique, coriandre, arôme naturel (céleri), épaississant : méthylcellulose, curry 0,7% (curcuma, cumin, coriandre, piment fort), sel, ail déshydraté (origine France) 0,4%, cumin 0,3%.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: KichererbsenZwiebelnSonnenblumenölSalzKnoblauch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3292590837488. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Galettes vegetales?

100 g Galettes vegetales haben 141 kcal.

Wie viel Protein hat Galettes vegetales?

Galettes vegetales enthält 3,8 g Protein pro 100 g (8 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 14,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Galettes vegetales?

Galettes vegetales hat 14 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,9 g Ballaststoffe und 1,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Galettes vegetales?

Galettes vegetales enthält 7,2 g Fett pro 100 g, davon 0,6 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Galettes vegetales?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (68 % DV), Kupfer (23 % DV), Magnesium (15 % DV), Zink (13 % DV) und Phosphor (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Galettes vegetales?

100 g enthalten 332 mg Natrium, 14 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.