Galettes et palets

Produit emballé Pain et produits cuits au four P'tit Breizhou

Galettes et palets contient 491 kcal pour 100 g.

Environ 52 % de ses calories proviennent des glucides, avec 43 % des lipides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (496 kcal pour 100 g).

100 g apportent 89 % de la valeur quotidienne en manganèse, 29 % de la valeur quotidienne en cuivre et 20 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Galettes et palets de P'tit Breizhou, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
491kcal pour 100 g
5,7 gprotéines
64,9 gglucides
23,6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 491 kcal
Lipides totaux L 23,6 g 30 %
Acides gras saturés L 1 g 5 %
Cholestérol L 18,6 mg 6 %
Sodium L 292 mg 13 %
Glucides totaux L 64,9 g 24 %
Fibres alimentaires L 6,3 g 23 %
Sucres totaux L 1 g
Sucres ajoutés L 0,23 g 0,5 %
Protéines L 5,7 g 11 %
Vitamine A L 57,5 µg6 %
Vitamine C L 0,25 mg0,3 %
Vitamine D L 0,14 µg0,7 %
Vitamine E L 0,86 mg6 %
Thiamine (B1) L 0,24 mg20 %
Riboflavine (B2) L 0,007 mg0,5 %
Niacine (B3) L 0,05 mg0,3 %
Acide pantothénique (B5) L 0,46 mg9 %
Vitamine B6 L 0,1 mg6 %
Folate (B9) L 24,5 µg6 %
Vitamine B12 L 0,015 µg0,6 %
Calcium L 26,9 mg2 %
Fer L 2,1 mg11 %
Magnésium L 68,3 mg16 %
Phosphore L 207 mg17 %
Potassium L 263 mg6 %
Zinc L 1,8 mg16 %
Cuivre L 0,26 mg29 %
Manganèse L 2 mg89 %
Sélénium L 10,1 µg18 %
Iodine L 10,4 µg7 %
Chlorure L 122 mg5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 5 %Glucides: 52 %Lipides: 43 %491kcal / 100 g
  • Protéines 5 %
  • Glucides 52 %
  • Lipides 43 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse89 %Cuivre29 %Thiamine (B1)20 %Sélénium18 %Phosphore17 %Magnésium16 %Zinc16 %Fer11 %Acide pantothénique...9 %Iodine7 %

Repères nutritionnels

  • Protéines5,7 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 6,6 g)
  • Fibres6,3 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 2,2 g)
  • Sucres1 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 26 g)
  • Lipides23,6 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 23,5 g)
  • Acides gras saturés1 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 14,7 g)
  • Sodium292 mgau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 216 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau12,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L1,5 g
Graisses polyinsaturées L0,95 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L55,1 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,012 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,011 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,082 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,85 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L20,7 µg
Autres composants (2)
Eau L12,8 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
P'tit Breizhou
Code-barres
3760101766232
Quantité
100 g
Catégorie
Pains court-circuités au beurre clair
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

farine de blé, beurre salé, sucre,jaune d'oeufs, oeufs, poudre de lait, levure chimique

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)BeurreSucreŒuf

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La grande galette Sondey 492 6,8 g 70,4 g 19,9 g
Sablés au beurre et aux pépites de caramel au beurre salé Filet Bleu 493 4,5 g 69 g 22 g
Le Sablé Bjorg 489 7,4 g 61 g 23 g
Sablés Géants au Beurre Ecu 488 5 g 74 g 19 g
Sablés aux pommes au beurre et à la crème fraîche d'Isigny AOP Biscuiterie De L'abbaye 495 5 g 66 g 23 g
Palets Bretons Bio Roc'Hélou 496 6,3 g 61,1 g 24,7 g
Galettes bretonnes éclats de caramel ATELIER D 498 5,2 g 54,5 g 28,8 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760101766232. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Galettes et palets ?

100 g de Galettes et palets apportent 491 kcal.

Combien de protéines contient Galettes et palets ?

Galettes et palets contient 5,7 g de protéines pour 100 g (11 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart inférieur (médiane 6,6 g).

Combien de glucides contient Galettes et palets ?

Galettes et palets contient 64,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 6,3 g de fibres et 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Galettes et palets ?

Galettes et palets contient 23,6 g de lipides pour 100 g, dont 1 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Galettes et palets ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (89 % DV), cuivre (29 % DV), Thiamine (B1) (20 % DV), sélénium (18 % DV) et phosphore (17 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Galettes et palets ?

100 g contiennent 292 mg de sodium, soit 13 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.