Galettes de riz complet

Produit emballé Sucres et desserts Leib und Gut

Galettes de riz complet contient 382 kcal pour 100 g.

Environ 83 % de ses calories proviennent des glucides, avec 9 % des protéines et 8 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (387 kcal pour 100 g).

100 g apportent 5 748 182 % de la valeur quotidienne en sélénium, 1 065 167 % de la valeur quotidienne en iodine et 783 417 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Galettes de riz complet de Leib und Gut, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
382kcal pour 100 g
8,6 gprotéines
78 gglucides
3,2 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 382 kcal
Lipides totaux L 3,2 g 4 %
Acides gras saturés L 0,7 g 4 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 128 mg 6 %
Glucides totaux L 78 g 28 %
Fibres alimentaires L 3,5 g 13 %
Sucres totaux L 0,6 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 8,6 g 17 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,082 mg0,5 %
Thiamine (B1) L 9 401 mg783 417 %
Riboflavine (B2) L 2 975 mg228 846 %
Niacine (B3) L 5 379 mg33 618 %
Acide pantothénique (B5) L 5 950 mg119 000 %
Vitamine B6 L 0,14 mg8 %
Folate (B9) L 1 154 300 µg288 575 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 44,3 mg3 %
Fer L 1,7 mg10 %
Magnésium L 35,4 mg8 %
Phosphore L 124 mg10 %
Potassium L 125 mg3 %
Zinc L 1,5 mg13 %
Cuivre L 0,21 mg23 %
Manganèse L 0,99 mg43 %
Sélénium L 3 161 500 µg5 748 182 %
Iodine L 1 597 750 µg1 065 167 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 83 %Lipides: 8 %382kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 83 %
  • Lipides 8 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Sélénium5 748 182 %Iodine1 065 167 %Thiamine (B1)783 417 %Folate (B9)288 575 %Riboflavine (B2)228 846 %Acide pantothénique...119 000 %Niacine (B3)33 618 %Manganèse43 %Cuivre23 %Zinc13 %

Repères nutritionnels

  • Protéines8,6 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8 g)
  • Sucres0,6 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 0,67 g)
  • Lipides3,2 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3 g)
  • Acides gras saturés0,7 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 0,6 g)
  • Sodium128 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 100 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau12,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L76,8 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L5 950 000 µg
Autres composants (2)
Eau L12,4 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Leib und Gut
Code-barres
8712700527504
Quantité
100 g
Catégorie
Gâteaux de riz farcis à grains entiers
Emballage
Plastic
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Vollreis (98.65%), Sesam, Meersalz

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: RizSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8712700527504. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Galettes de riz complet ?

100 g de Galettes de riz complet apportent 382 kcal.

Combien de protéines contient Galettes de riz complet ?

Galettes de riz complet contient 8,6 g de protéines pour 100 g (17 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est au-dessus de la médiane (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Galettes de riz complet ?

Galettes de riz complet contient 78 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,5 g de fibres et 0,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Galettes de riz complet ?

Galettes de riz complet contient 3,2 g de lipides pour 100 g, dont 0,7 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Galettes de riz complet ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont sélénium (5 748 182 % DV), iodine (1 065 167 % DV), Thiamine (B1) (783 417 % DV), Folate (B9) (288 575 % DV) et Riboflavine (B2) (228 846 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Galettes de riz complet ?

100 g contiennent 128 mg de sodium, soit 6 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.