Galette des rois
Produit emballé Autres aliments Carrefour
Galette des rois contient 475 kcal pour 100 g. Serving, 65.0 g (65 g) apporte environ 309 kcal.
Environ 65 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
100 g apportent 53 % de la valeur quotidienne en manganèse, 27 % de la valeur quotidienne en Vitamine A et 25 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 475 kcal | |
| Lipides totaux L | 34 g | 44 % |
| Acides gras saturés L | 19 g | 95 % |
| Cholestérol L | 78,5 mg | 26 % |
| Sodium L | 316 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 34 g | 12 % |
| Fibres alimentaires L | 2,1 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 11 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 7,2 g | 14 % |
| Vitamine A L | 243 µg | 27 % |
| Vitamine C L | 0,13 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,47 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 2,8 mg | 19 % |
| Thiamine (B1) L | 0,15 mg | 12 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,065 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 0,3 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,3 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,065 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 17,4 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,061 µg | 3 % |
| Calcium L | 36,9 mg | 3 % |
| Fer L | 1,3 mg | 7 % |
| Magnésium L | 56,1 mg | 13 % |
| Phosphore L | 152 mg | 12 % |
| Potassium L | 196 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,22 mg | 25 % |
| Manganèse L | 1,2 mg | 53 % |
| Sélénium L | 7,5 µg | 14 % |
| Iodine L | 5,7 µg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 29 %
- Lipides 65 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,2 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres2,1 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres11 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides34 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés19 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium316 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau19,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 29,7 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 59,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 19,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 5400101099302
- Portion indiquée
- 65.0 g
- Catégorie
- Autres aliments
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de blé, beurre 36%, eau, poudre d'amande 9,7%, oeuf, sucre, pâte d'amande 4,6% (amande 2,4%, sucre, eau, sirop de sucre inverti), lait écrémé, sel, amidon, arôme naturel. Peut contenir des traces de graines de sésame, d'autres fruits à coque, d'autres céréales contenant du gluten et de soja.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)BeurreAmandesŒufSucreLaitSel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5400101099302. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.