Frühstücks-Aufschnitt
Produit emballé Viande Wiesbauer
Frühstücks-Aufschnitt contient 197 kcal pour 100 g.
Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 263 kcal pour 100 g sur 70 produits.
100 g apportent 46 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 30 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 22 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 197 kcal | |
| Lipides totaux L | 17 g | 22 % |
| Acides gras saturés L | 6,9 g | 35 % |
| Cholestérol L | 58,8 mg | 20 % |
| Sodium L | 960 mg | 42 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,093 g | 0,3 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,22 g | 0,4 % |
| Protéines L | 12 g | 24 % |
| Vitamine A L | 4,9 µg | 0,5 % |
| Vitamine C L | 6,6 mg | 7 % |
| Vitamine D L | 0,44 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,32 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,55 mg | 46 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,12 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 4,7 mg | 30 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,6 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,26 mg | 16 % |
| Folate (B9) L | 10 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,53 µg | 22 % |
| Calcium L | 8,5 mg | 0,7 % |
| Fer L | 0,66 mg | 4 % |
| Magnésium L | 20,2 mg | 5 % |
| Phosphore L | 159 mg | 13 % |
| Potassium L | 302 mg | 6 % |
| Zinc L | 1,9 mg | 17 % |
| Cuivre L | 0,062 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,026 mg | 1 % |
| Sélénium L | 10,9 µg | 20 % |
| Iodine L | 5,4 µg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 24 %
- Glucides 1 %
- Lipides 75 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines12 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 14,9 g)
- Fibres0,093 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,002 g)
- Lipides17 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 22 g)
- Acides gras saturés6,9 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 9 g)
- Sodium960 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 880 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau60,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,28 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2 057 475 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 60,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Wiesbauer
- Code-barres
- 9002668529863
- Quantité
- 200 g
- Catégorie
- Wurstaufschnitt
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Essiggurken (Gurken, Säureessig, Aroma), Champignons, Paprika (Paprika, Säureessig, Aroma), Gewürze (enthält SENF), Gewürzextrakte (enthält SELLERIE), Kartoffelstärke, Dextrose, Zucker, Paprikaextrakt, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Stabilisatoren: Di-, Tri-, Polyphosphate; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Aroma.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 9002668529863. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.